Benefícios e 30 usos do vinagre de maçã (açúcar no sangue, perda de peso e muito mais!)

Precauções

Apesar do recente aumento de popularidade, a extensa lista de benefícios do vinagre de maçã é bem conhecida há séculos. Demonstrou-se para controlar o açúcar no sangue, aumentar a perda de peso e até melhorar a aparência de acne e cicatrizes, entre outros benefícios do vinagre de maçã. Além disso, o consumo de vinagre de maçã funciona muito bem para a dieta ceto.
Mas o vinagre de maçã é bom para você? E para que serve o vinagre de maçã de Bragg? O vinagre de cidra de maçã (ACV) usa desde queimaduras solares calmantes a estímulos à saúde do intestino. Alguns até sugerem que o ACV cura sintomas de resfriado e alergias sazonais, bem como refluxo ácido.
Com pelo menos 30 usos em potencial e diversos benefícios comprovados para a saúde, este é um item indispensável no seu armário de remédios.

O que é vinagre de maçã?

O vinagre de maçã é um tipo de vinagre feito de cidra de maçã que passou por fermentação para formar probióticos e enzimas promotores de saúde, fornecendo significativamente menos açúcar e menos calorias do que a cidra ou o suco de maçã. De fato, são necessárias apenas uma a duas colheres de sopa de ACV para tirar proveito dos benefícios de saúde do vinagre de maçã e cada colher de sopa fica com apenas 3-5 calorias e contém açúcar mínimo.
O ACV é consumido há milhares de anos. De fato, os registros mostram que estamos fermentando suco de maçã em vinagre desde muito antes de 5.000 aC
Historicamente, o ACV tem sido usado para uma variedade de propósitos diferentes, como ajudar a desintoxicar o fígado, purificar o sangue, limpar os gânglios linfáticos e aumentar a imunidade. Na Grécia antiga, Hipócrates até prescreveu misturado com um pouco de mel para ajudar a curar tosse e resfriado.
No século XVII, os europeus começaram a usar vinagre medicinalmente. Eles começaram a prepará-lo em xaropes e anti-sépticos e até o usaram como gargarejo para matar germes.
Hoje, o ACV voltou a ser o centro das atenções e está começando a ganhar algum reconhecimento merecido por suas propriedades potentes de promoção da saúde. Não apenas pode ser usado como remédio natural para tratar uma variedade de doenças, mas também pode ser adicionado a molhos para saladas e marinadas ou usado como um desinfetante e desinfetante doméstico eficaz e natural.
Então, o que distingue a sidra da maçã do vinagre de maçã, e elas podem ser usadas de forma intercambiável?
A sidra de maçã é feita a partir de maçãs frescas prensadas. É semelhante ao suco de maçã, mas não é filtrado ou processado da mesma maneira.
O ACV, por outro lado, é realmente feito de cidra de maçã que foi fermentada por leveduras e bactérias, que transformam os açúcares em álcool. Em seguida, passa por um segundo processo de fermentação no qual o álcool é convertido em ácido acético.
Esse processo de fermentação é responsável pelos muitos benefícios à saúde do vinagre de maçã e é a razão pela qual o ACV é capaz de reduzir o colesterol, manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e aliviar o refluxo ácido. A sidra de maçã, por outro lado, pode ter um ótimo sabor, mas não oferece a mesma riqueza de benefícios.

6 benefícios do vinagre de maçã

Adicionando alguns alimentos probióticos à sua dieta, usando máscaras e tonificadores de cura e mantendo a pele bem hidratada, são outros remédios caseiros eficazes para a acne.
A pressão alta é um importante fator de risco para doenças cardíacas. Isso força o coração a trabalhar mais, fazendo com que o músculo do coração enfraqueça e se deteriore com o tempo.
O vinagre de maçã beneficia seus níveis de pressão arterial, ajudando a manter seu coração saudável e forte. Um estudo com animais no Japão mostrou que a administração de ácido acético em ratos, o principal componente do vinagre, resultou em níveis reduzidos de pressão arterial. Outro estudo com animais teve resultados semelhantes, demonstrando que o vinagre bloqueou efetivamente as ações de uma enzima específica que aumenta a pressão sanguínea.
Outras formas naturais de diminuir a pressão arterial incluem aumentar a ingestão de magnésio e potássio, aumentar a ingestão de fibras e trocar o sal e os alimentos processados por alimentos integrais.
A doença do refluxo gastroesofágico, também conhecida como DRGE ou refluxo ácido, é uma condição caracterizada por refluxo ácido do estômago para o esôfago, causando sintomas como azia, arroto e náusea.
O refluxo ácido geralmente resulta de níveis baixos de ácido estomacal. Se esse for o seu caso, beber vinagre de maçã pode ajudar a aliviar os sintomas de refluxo ácido, introduzindo mais ácido no trato digestivo para evitar o refluxo ácido.
Para obter melhores resultados, dilua uma a duas colheres de sopa de ACV em um copo de 30 ml de água e beba um pouco antes de comer. Além disso, lembre-se de seguir uma dieta de refluxo ácido rica em vegetais, gorduras saudáveis e alimentos fermentados para reduzir ainda mais os sintomas.
A capacidade do ACV para ajudar a manter o açúcar no sangue normal é um dos benefícios mais bem estudados do vinagre de maçã.
Em um estudo, verificou-se que o consumo de vinagre diminui os níveis de açúcar no sangue em uma média de 31% depois de comer pão branco. Da mesma forma, um estudo em animais mostrou que a administração de ACV em ratos diabéticos por quatro semanas reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue.
O ACV também pode aumentar a sensibilidade à insulina. A insulina é o hormônio responsável pelo transporte de açúcar do sangue para os tecidos, onde pode ser usado como combustível. Manter altos níveis de insulina pode causar resistência à insulina, o que reduz sua eficácia e leva a altos níveis de açúcar no sangue e diabetes.
Um estudo no Diabetes Care mostrou que a ingestão de vinagre ajudou a melhorar significativamente a sensibilidade à insulina em até 34% naqueles com diabetes tipo 2 ou resistência à insulina.
Para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, tente diluir uma a duas colheres de sopa de vinagre de maçã em 8 onças de água e consumir antes das refeições. Além disso, certifique-se de moderar a ingestão de carboidratos, aumentar o consumo de alimentos com fibras e proteínas e praticar bastante atividade física regular para diminuir ainda mais os níveis de açúcar no sangue.
O ACV tem sido o centro das atenções recentemente, com gurus do fitness e especialistas em saúde natural, recomendando uma dieta de vinagre de maçã para ajudar a eliminar rapidamente os quilos indesejados. Mas o vinagre de maçã é bom para perda de peso? E quanto peso você pode perder bebendo vinagre de maçã?
Existe uma infinidade de pesquisas por aí confirmando os benefícios do vinagre de maçã para perda de peso. Em um estudo, consumir apenas duas colheres de sopa por dia de ACV por 12 semanas resultou em quase 4 quilos de perda de peso sem outras modificações na dieta ou no estilo de vida.
Os estudos mostram que o ACV também pode aumentar a saciedade, o que pode ajudar a reduzir a ingestão e aumentar a perda de peso. De fato, um estudo mostrou que beber vinagre de maçã na verdade diminuiu a ingestão calórica total em até 275 calorias ao longo do dia.
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No entanto, apenas porque o vinagre de maçã beneficia a perda de peso não significa que ele deva ser usado como uma solução rápida sozinho. De fato, se apenas beber sozinho, a quantidade de perda de peso do ACV será mínima. Para realmente ver os resultados, certifique-se de usá-lo em combinação com uma dieta saudável e estilo de vida ativo.
O colesterol é uma substância semelhante à gordura que pode acumular-se nas artérias, fazendo com que elas se estreitem e endureçam. O colesterol alto coloca uma pressão no seu coração, forçando-o a trabalhar mais para empurrar o sangue por todo o corpo.
O vinagre de maçã pode promover a saúde do coração, ajudando a manter baixos os níveis de colesterol. Um estudo em animais fora do Irã mostrou que a suplementação de ratos com ACV foi capaz de reduzir o colesterol LDL ruim e ao mesmo tempo aumentar o colesterol HDL benéfico.
Além de incluir uma ou duas colheres de sopa de vinagre de maçã em sua dieta todos os dias, outras maneiras de diminuir rapidamente o colesterol incluem minimizar a ingestão de açúcar e carboidratos refinados, incluindo uma boa variedade de gorduras saudáveis. sua dieta e comer algumas porções de peixe por semana.
O ACV não afeta apenas sua saúde interna; também foi mostrado para tratar a acne e reduzir cicatrizes. Certas cepas de bactérias geralmente contribuem para o desenvolvimento da acne. O vinagre é conhecido por suas propriedades antibacterianas e demonstrou ser eficaz contra muitas cepas de bactérias nocivas.
O ACV também contém componentes específicos como ácido acético, ácido lático, ácido succínico e ácido cítrico, que demonstraram inibir o crescimento de Propionibacterium acnes, a cepa específica de bactérias responsável por causar acne.
Esses componentes benéficos também podem reduzir as cicatrizes. Um estudo no Journal of Cosmetic Dermatology mostrou que o tratamento de cicatrizes de acne com ácido lático por três meses levou a melhorias na textura, pigmentação e aparência da pele tratada, além de um clareamento das cicatrizes.

Para que serve o vinagre de maçã?

Muitas pessoas sofrem de refluxo ácido como resultado de baixos níveis de ácido estomacal. O ACV pode ajudar a aumentar os níveis de ácido estomacal para impedir o refluxo no esôfago e reduzir os sintomas de azia. É melhor beber vinagre de maçã antes das refeições. Dilua uma colher de sopa ou duas de ACV em um copo de 30 ml de água e beba até combater o refluxo ácido.
Embora o ácido acético, o principal componente do ACV, seja ácido, ele tem um efeito alcalinizante no corpo. Algumas colheres de sopa de vinagre de maçã por dia podem manter seus níveis de pH equilibrados para ajudar a otimizar a saúde.
A mistura de partes iguais de ACV com água para fazer um limpador doméstico totalmente natural é um dos usos mais fáceis e eficazes do vinagre de maçã. Graças às suas propriedades antibacterianas, é perfeito para matar germes e manter a casa impecável.
O ACV pode até iluminar seu sorriso e naturalmente clarear seus dentes. Para obter melhores resultados, tente escovar com um pouco de ACV, lavando a boca. Lembre-se de que exagerar pode realmente corroer o esmalte; portanto, use uma quantidade moderada e evite exagerar.
Se você sentir que os fungos estão chegando, algumas colheres de sopa de ACV podem ser um remédio natural e frio útil para aliviar os sintomas rapidamente. Isso ocorre porque o vinagre de maçã contém bactérias benéficas que podem ajudar a dar ao seu sistema imunológico um impulso rápido, especialmente quando você está se sentindo mal.
Foi demonstrado que o ácido acético, o principal componente do ACV, reduz os níveis de pressão arterial e ajuda a melhorar a saúde do coração. Para obter melhores resultados, dilua uma colher de sopa de vinagre de maçã em um copo de 30 ml de água e consuma três vezes ao dia para ajudar a diminuir a pressão arterial.
O ACV pode ajudar a equilibrar seu pH, incentivar a drenagem linfática e melhorar a circulação, tornando-o uma ótima ferramenta para desintoxicação. A dose típica de vinagre de maçã é de uma a duas colheres de sopa misturadas com água algumas vezes por dia, mas você também pode experimentar a Bebida Secreta Detox para obter uma megadose concentrada de ingredientes promotores de saúde que podem ajudar na desintoxicação.
Quando você sentir dores de garganta com arranhões, considere procurar o vinagre de maçã. Com suas potentes propriedades antibacterianas, o ACV pode acalmar sua garganta para ajudá-lo a se sentir melhor. No entanto, certifique-se de diluir seu ACV com água para maximizar os resultados e impedir que a acidez queime sua garganta.
Muitas pessoas lavam frutas e vegetais com ACV em vez de água, devido à sua capacidade de matar bactérias e prevenir doenças transmitidas por alimentos. Alguns também usam o ACV para remover resíduos químicos e reduzir a exposição a pesticidas, embora sejam necessárias mais pesquisas para determinar se isso é mais eficaz do que apenas a água.
Graças ao seu pH ácido, o ACV é frequentemente usado como um conservante alimentar eficaz, ajudando a prolongar a vida útil, eliminando bactérias e bloqueando a deterioração dos alimentos. Tente usar o ACV para conservar seus legumes favoritos, como pepino, cenoura, rabanete ou abóbora, fervendo o vinagre com água, sal e açúcar e depois misturando com suas ervas e especiarias favoritas.
Adicionar um pouco de ACV ao seu detergente ao lavar a louça pode ser uma maneira fácil e eficaz de eliminar as bactérias e manter a louça limpa. Se estiver usando uma máquina de lavar louça, alguns até recomendam adicioná-la diretamente à água alguns minutos após a inicialização para aumentar os efeitos de quebra de bactérias.
Para obter sabonetes e xampus fáceis de alernativos a químicos, usados para atingir caspa, experimente o ACV. Pensa-se que massagear no couro cabeludo ajuda a inibir o crescimento da Malassezia, uma variedade específica de fungo que contribui para a caspa e o couro cabeludo seco e com coceira que o acompanha.
Alguns afirmam que o vinagre de maçã pode ajudar a combater o mau hálito matando as bactérias nocivas na boca. Use-o como um enxaguatório bucal, diluindo uma colher de sopa em um copo de água e enxaguando a boca uma a duas vezes ao dia.
Além de manter a pele saudável e clara como toner natural, muitos também adicionam ACV aos banhos de espuma para aumentar a circulação, apoiar a saúde dos cabelos e da pele e combater o odor naturalmente. Idealmente, adicione cerca de 1-2 xícaras de vinagre de maçã ao seu banho de desintoxicação e deixe de molho por 20 a 30 minutos. Então, tome um banho para ajudar a enxaguar o excesso de vinagre da pele.
Para um remédio fácil e natural, tente combinar uma colher de chá de açúcar com apenas algumas gotas de vinagre de maçã. Supostamente, o sabor azedo do ACV misturado com a textura grossa do açúcar pode ajudar a aliviar os soluços, desencadeando um conjunto específico de nervos responsáveis pelas contrações que os causam.
Jardineiros e polegares verdes podem usar o ACV como um matador de ervas daninhas natural e que aceita animais de estimação para ajudar a proteger as plantas. Existem muitos recursos disponíveis para fazer cidra de maçã
Agora que você sabe o quão saudável é o ACV, quais são as melhores maneiras de usar o vinagre de maçã? Confira estes 30 usos do vinagre de maçã para que você possa aproveitar os benefícios do vinagre de maçã:
Ao optar pelo vinagre de cidra cru orgânico, você pode adicionar uma dose saudável de bactérias benéficas à sua dieta. Essa bactéria pode melhorar a saúde do seu sistema digestivo e oferecer uma série de benefícios adicionais de bactérias intestinais, como maior imunidade e maior capacidade de digerir e absorver nutrientes. Incorpore uma a duas colheres de sopa em sua dieta por dia, juntamente com outros alimentos fermentados, como kombucha ou kefir, para obter melhores resultados.
Se você passou muito tempo ao sol, o ACV é um ótimo remédio natural para suavizar a pele seca e queimada pelo sol. Adicione uma xícara de ACV mais 1/4 de xícara de óleo de coco e um pouco de óleo essencial de lavanda a um banho morno e deixe de molho para proporcionar um alívio das queimaduras solares.
O vinagre de maçã beneficia os níveis de açúcar no sangue e pode até aumentar a sensibilidade à insulina. Tente fazer uma bebida de vinagre de maçã diluindo uma a duas colheres de sopa em um copo de 30 ml de água e consumindo antes das refeições para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
Infecções fúngicas como pé de atleta, fungo nas unhas dos pés, coceira no atleta ou infecções por fungos podem ser facilmente tratadas com a ajuda do ACV. Criar um spray antifúngico é um dos usos mais eficazes do vinagre de maçã. Combinado com outros ingredientes de combate a fungos, ele pode reduzir os sintomas e proporcionar alívio rapidamente.
Os benefícios do vinagre de maçã para a pele incluem o tratamento da acne e a redução de cicatrizes. Conhecido por suas propriedades antibacterianas e cicatrizantes, o vinagre de maçã beneficia a saúde da pele, matando cepas de bactérias causadoras de acne. Experimente um toner de vinagre de maçã para ajudar a melhorar a saúde da pele.
Alguns estudos descobriram que a aplicação de ACV em varizes pode ajudar a reduzir os sintomas. Tente combinar com hamamélis e esfregar em movimentos circulares para melhorar a circulação e aliviar os sintomas.
Quer se livrar de uma verruga que não desaparece? Tente embeber uma bola de algodão no ACV, aplicando diretamente na verruga e cobrindo com um curativo durante a noite. Embora possa demorar um pouco, repetir isso algumas vezes pode fazer com que a verruga caia.
O ACV é um remédio natural que pode ajudar a aliviar uma erupção cutânea com hera venenosa e pruriginosa. Isso ocorre porque contém potássio, o que pode ajudar a reduzir o inchaço associado à hera venenosa. Tente aplicar uma colher de chá diretamente na pele algumas vezes por dia até que fique curada.
Se o seu cão ou gato não conseguir parar de se coçar, largue os assassinos de pulgas carregados de produtos químicos e tente esse remédio natural. Adicione partes iguais de água e vinagre de maçã a um frasco de spray e aplique no pêlo uma vez por dia até que as pulgas acabem. Você também pode tentar criar seu próprio spray de insetos caseiro e aplicar na pele para combater insetos traquinas.
Muitas pessoas usam vinagre de maçã como remédio natural para alergias sazonais. As bactérias saudáveis encontradas no ACV podem promover a imunidade e apoiar a drenagem linfática saudável para chutar sniffles sazonais e alergias ao meio-fio. Tente beber duas colheres de sopa diluídas em água na próxima vez que suas alergias estiverem agindo.
As axilas são um ótimo local de reprodução de bactérias, o que pode levar a uma piora do odor corporal. O ACV possui poderosas propriedades antibacterianas e produz um excelente desodorizante natural. Um dos usos mais simples do vinagre de maçã é esfregar um pouco os dedos e aplicar debaixo dos braços para ajudar a neutralizar o odor e manter o cheiro fresco.
Para cabelos sem brilho ou secos, tente usar vinagre de maçã para cabelos. Fazer um enxaguamento com vinagre de maçã evita a secura, cheira muito bem e ajuda o cabelo a ficar brilhante e lustroso.
O ACV pode aumentar a saciedade e matar os desejos para iniciar a perda de peso. Existem muitas opções de como beber vinagre de maçã, mas uma das opções mais fáceis é fazer uma bebida para perda de peso de vinagre de maçã, adicionando uma dose de ACV às suas receitas favoritas de smoothie verde.
O ACV pode trazer uma explosão de sabor aos seus molhos de salada e vinagretes favoritos. Simplesmente misture com um pouco de azeite, sal, pimenta e temperos para facilitar as suas saladas.

Tipos e dosagem de ACV

Você pode estar se perguntando: Posso beber vinagre de maçã todos os dias? Beber até duas colheres de sopa por dia diluídas em água demonstrou ser seguro e eficaz para uma variedade de condições diferentes. Alguns também optam por tomar pílulas de vinagre de maçã contendo uma quantidade semelhante, embora a pesquisa seja limitada sobre a eficácia desses suplementos.
Com o ACV, termos como "orgânico" e "bruto" são lançados de maneira bastante vaga, dificultando a decifração do que você realmente consegue quando pega uma garrafa da loja.
Para maximizar os benefícios do vinagre de maçã, você deve escolher sempre que possível vinagre de maçã orgânico, cru e não filtrado. Também deve ser sombrio com uma aparência de teia e a mãe ainda intacta para obter o retorno mais nutritivo pelo seu dinheiro.
Veja o que esses termos realmente significam e por que você deve escolher ACV orgânico, cru e não filtrado sempre que possível para obter os melhores benefícios do vinagre de maçã:
Vinagre de maçã orgânico
Se o seu ACV é rotulado como orgânico certificado, significa que está livre de organismos geneticamente modificados e aditivos sintéticos que podem realmente fazer mais mal do que bem em termos de saúde.
Vinagre de cidra de maçã cru
O vinagre de maçã cru não é aquecido e não processado. Isso significa que ele ainda tem a "mãe" intacta, que é um aglomerado de proteínas, enzimas e bactérias benéficas frequentemente removidas durante o processamento. Consumir vinagre de maçã com a mãe intacta garante que você seja capaz de maximizar os benefícios potenciais à saúde deste ingrediente poderoso.
Vinagre de sidra de maçã não filtrado
Para a maioria dos usos de vinagre de maçã, você também deve optar pelo vinagre de maçã não filtrado. Quando o ACV é filtrado, ele remove a mãe e qualquer sedimento, deixando para trás um vinagre claro e âmbar.

Precauções e possíveis efeitos colaterais

Embora o consumo de vinagre de maçã seja saudável e seguro para a maioria das pessoas, consumir grandes quantidades pode levar a alguns efeitos negativos à saúde. Então, quais são os efeitos colaterais de beber vinagre de maçã todos os dias?
Alguns dos efeitos colaterais mais comuns do vinagre de maçã incluem erosão do esmalte dos dentes, queimação da garganta ou pele e diminuição dos níveis de potássio. Sempre dilua o vinagre de maçã na água, em vez de beber diretamente para evitar efeitos colaterais negativos. Você também deve começar com uma dose baixa e trabalhar para avaliar sua tolerância.
Se você estiver tomando remédios para açúcar no sangue, converse com seu médico antes de usar o vinagre de maçã. Como o ACV pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, pode ser necessário modificar a dose dos medicamentos para diabetes para evitar sintomas de hipoglicemia.
Embora exista uma pesquisa limitada sobre os efeitos do vinagre de maçã na perda óssea, um estudo de caso constatou que consumir grandes quantidades causava baixos níveis de potássio e diminuía a formação óssea devido à alta acidez. Portanto, é importante manter a ingestão com moderação e evitar consumir quantidades muito altas para evitar efeitos colaterais negativos.
Por fim, embora exista uma grande variedade de usos do vinagre de maçã, ele não deve ser visto como uma solução rápida ou cura quando se trata de sua saúde. Em vez disso, deve ser combinado com uma dieta nutritiva e um estilo de vida saudável para realmente ver os resultados e os melhores benefícios do vinagre de maçã.

Considerações finais sobre os benefícios do vinagre de maçã

Embora o consumo de vinagre de maçã seja saudável e seguro para a maioria das pessoas, consumir grandes quantidades pode levar a alguns efeitos negativos na saúde. Então, quais são os efeitos colaterais de beber vinagre de maçã todos os dias?
Alguns dos efeitos colaterais mais comuns do vinagre de maçã incluem erosão do esmalte dos dentes, queimação da garganta ou pele e diminuição dos níveis de potássio. Sempre dilua o vinagre de maçã na água, em vez de beber diretamente para evitar efeitos colaterais negativos. Você também deve começar com uma dose baixa e trabalhar para avaliar sua tolerância.
Se você estiver tomando remédios para açúcar no sangue, converse com seu médico antes de usar o vinagre de maçã. Como o ACV pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, pode ser necessário modificar a dose dos medicamentos para diabetes para evitar sintomas de hipoglicemia.
Embora exista uma pesquisa limitada sobre os efeitos do vinagre de maçã na perda óssea, um estudo de caso constatou que consumir grandes quantidades causava baixos níveis de potássio e diminuía a formação óssea devido à alta acidez. Portanto, é importante manter a ingestão com moderação e evitar consumir quantidades muito altas para evitar efeitos colaterais negativos.
Por fim, embora exista uma grande variedade de usos do vinagre de maçã, ele não deve ser visto como uma solução ou cura rápida quando se trata de sua saúde. Em vez disso, deve ser combinado com uma dieta nutritiva e um estilo de vida saudável para realmente ver os resultados e os melhores benefícios do vinagre de maçã.