Benefícios do melão: 7 vantagens saudáveis

O melão humilde pode não ter tanto respeito quanto outras frutas. Mas deveria.
Este melão saboroso, embora de aparência estranha, é embalado com nutrientes. Se você não pensa em pegar um melão cada vez que acessa a seção de produtos do seu supermercado, continue lendo para saber por que você pode querer pensar novamente.

Benefícios nutricionais do melão

Adicionar frutas de qualquer espécie à sua dieta é benéfico. O melão, também conhecido como musk melon, é uma opção particularmente boa.
Quando se trata de beta-caroteno, o melão bate outras frutas amarelo-alaranjadas no parque. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o melão tem mais beta-caroteno do que damascos, toranjas, laranjas, pêssegos, tangerinas, nectarinas e mangas. Um estudo determinou que os melões de polpa alaranjada, como o melão, têm a mesma quantidade de beta-caroteno que a cenoura.
O beta-caroteno é um tipo de carotenóide. Os carotenóides são pigmentos que dão às frutas e legumes suas cores vivas. Depois de ingerido, o beta-caroteno é convertido em vitamina A ou atua como um poderoso antioxidante para ajudar a combater os radicais livres que atacam as células do corpo.
A vitamina A é importante para a saúde ocular, um sistema imunológico saudável e glóbulos vermelhos saudáveis.
Segundo o USDA, 1 xícara de melão contém mais de 100% do valor diário recomendado (DV) da vitamina C. A Clínica Mayo indica que a vitamina C está envolvida na produção de colágeno nos ossos. vasos sanguíneos, cartilagens e músculos.
São necessários mais estudos sobre a vitamina C para provar sua eficácia contra doenças como asma, câncer e diabetes. No entanto, comer alimentos ricos em vitamina C pode ajudar a reduzir quanto tempo você sofre na próxima vez que pegar um resfriado comum.
Uma análise da Cochrane Library descobriu que a vitamina C reduzia em 8% a duração do resfriado comum em adultos. Nas crianças, os resfriados foram reduzidos em 14%.
O folato também é conhecido como vitamina B-9. Folato é o termo usado quando está naturalmente presente nos alimentos, enquanto ácido fólico é o termo usado para suplementos e alimentos fortificados. Esta vitamina é bem conhecida por prevenir defeitos congênitos do tubo neural, como a espinha bífida. Isso também pode ajudar a reduzir o risco de alguns tipos de câncer e combater a perda de memória devido ao envelhecimento, embora sejam necessárias mais pesquisas.
Quando se trata de câncer, o folato pode ser uma faca de dois gumes. De acordo com uma análise mais detalhada dos estudos publicados sobre o folato no American Journal of Clinical Nutrition, ele pode oferecer proteção em casos de câncer precoce e em pessoas com pouco teor de folato. No entanto, a suplementação pode estimular ou piorar os cânceres em estágio posterior e quando ingerida em altas doses.
Segundo a Clínica Mayo, mulheres grávidas e mulheres em idade fértil precisam consumir 400 a 600 microgramas de folato diariamente. Homens com mais de 13 anos devem consumir 400 microgramas. Duas xícaras de melão enrolado têm 74 microgramas de folato.
Como a maioria das frutas, o melão tem alto teor de água, quase 90%. Comer melão ajuda a manter-se hidratado durante o dia, o que é importante para a saúde do coração. Quando você está hidratado, seu coração não precisa trabalhar tanto para bombear sangue. Uma boa hidratação também suporta a digestão, rins saudáveis e ajuda a manter uma pressão sanguínea saudável.
Desidratação leve pode causar:
Casos graves podem ser graves e levar a:
A desidratação também é um fator de risco para o desenvolvimento de cálculos renais.
Água reta é a sua melhor aposta para se manter hidratado. Comer frutas ricas em água como melão pode ajudar.
Os benefícios para a saúde das fibras vão além da prevenção da constipação. Uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes e ajudar a perder peso, fazendo você se sentir mais cheio.
A Clínica Mayo recomenda a ingestão diária de fibras:
O melão fornece 14% do seu DA de potássio. O potássio é um mineral eletrolítico essencial.
Segundo a American Heart Association, o potássio ajuda a manter o equilíbrio certo entre as células e os fluidos corporais. O potássio também é vital para a saúde dos nervos e para a contração muscular adequada. Comer um lanche rico em potássio como melão após o exercício ajuda a repor os eletrólitos empobrecidos.
Uma xícara de melão contém 1,5 gramas de proteína. Ele também possui pequenas quantidades dessas muitas outras vitaminas e minerais, incluindo:
Isso faz com que seja uma escolha de frutas nutritiva e completa.

Os melões estão disponíveis durante todo o ano, mas esse melão brilha durante o verão, quando é mais fresco e mais doce.
Ao escolher um melão maduro, procure um que seja simétrico e pareça um pouco pesado. A cor deve ser cremosa, amarelo-laranja claro e deve haver pouco ou nenhum verde. O melão maduro deve cheirar doce e um pouco almiscarado.
Para obter um sabor mais fresco, use melão dentro de três dias após a compra.

Maneiras de usar o melão

Melão é delicioso por si só ou em salada de frutas, mas existem outras maneiras surpreendentes de usá-los.

O Takeaway

Quando se trata de melão, você não pode fazer muito melhor do que o melão. É nutritivo, delicioso e versátil.
Se você normalmente compra melancia ou melão e evita o melão, está perdendo. Com 60 calorias e nenhuma gordura por porção de 1 xícara, adicionar melão ao seu arsenal de dieta é uma maneira inteligente de obter nutrientes e doçura potentes em seu plano de alimentação saudável.