Benefícios do fabricante de farinha de soja

Toxicidade

1. Também conhecido na Índia como fabricante de refeições para soja, o Nutrela Soya Chunks da Ruchi Nutrition é uma linha de pedaços de soja com alta proteína, mini-pedaços e grânulos. Esses pedaços podem ser usados ​​alternadamente com certos tipos de carne em várias receitas. Para aqueles que buscam embarcar em uma dieta vegetariana ou simplesmente colher os benefícios de saúde da soja, os Soya Chunks podem ser um excelente complemento para sua dieta. Segundo o site da empresa, o fabricante fabrica esses produtos de soja há 25 anos. Eles são 100% vegetarianos e contêm 336 calorias por 100 gramas de produto.

Alto teor de proteínas

1. Segundo o site da Ruchi Nutrition, os Soya Chunks contêm 54,2 gramas de proteína, o que excede a quantidade de proteína encontrada em carnes, ovos, leite e trigo. O KidsHealth.org relata que a proteína de soja contém todos os aminoácidos necessários ao organismo e é um excelente substituto para as proteínas à base de carne. As proteínas animais são geralmente mais altas em gorduras saturadas. O site da empresa acrescenta que a proteína de soja no Soya Chunks pode ser benéfica para o crescimento de ossos e dentes fortes em crianças.

Benefícios para as mulheres

1. O site da Ruchi Nutrition relata que a proteína de soja no Soya Chunks pode reduzir o risco de osteoporose em mulheres na menopausa e também aliviar outros sintomas da menopausa. Reivindicações semelhantes foram feitas sobre a soja em geral, devido ao fato de que a soja contém fitoestrógenos, que podem ter atividade hormonal. No entanto, não há informações suficientes para apoiar essas alegações e a proteína de soja não é considerada um tratamento médico para osteoporose ou sintomas da menopausa.

Benefícios do colesterol

1. KidsHealth.org relata que já se acreditava que a proteína de soja poderia diminuir o colesterol LDL. No entanto, essas alegações foram parcialmente refutadas por pesquisas recentes da American Heart Association, que relataram que a soja não tem efeito direto na saúde do coração, observa a Kids Health. A soja é rica em fibras, que é conhecida por beneficiar os níveis de colesterol, e indiretamente pode diminuir o colesterol, substituindo as proteínas animais gordurosas da dieta.

Fonte de vitaminas

1. De acordo com a Kids Health, a proteína de soja em geral é rica em vitaminas do complexo B e ácidos graxos ômega-3, que, acredita-se, beneficiam muitos aspectos da saúde. Além disso, a Ruchi Nutrition relata que os pedaços de soja contêm 533 miligramas de cálcio e 21,2 gramas de ferro.