Benefícios do chá de orégano

Etapa 6

1. Você provavelmente conhece o orégano, que é uma especiaria culinária que agrega sabor a muitos pratos italianos tradicionais. Na culinária, as folhas da planta de orégano do Mediterrâneo (Oreganum vulgare) são usadas frescas ou secas, e você também pode prepará-las para fazer chá. Além de seu sabor forte, as folhas de orégano contêm vários compostos medicamente ativos. Eles são um remédio tradicional na fitoterapia e faltam estudos clínicos sobre a possível utilidade do orégano, mas algumas evidências de pesquisas de laboratório sugerem que o chá de orégano pode ter benefícios significativos para a saúde.

Componentes de orégano

1. As folhas de orégano contêm mais de 40 compostos diferentes, de acordo com um estudo publicado na edição de abril de 2011 do "Journal of Food Science". Os pesquisadores descobriram que muitos desses compostos pertencem a classes de fitonutrientes denominadas polifenóis, flavonóides e antocianinas, todos reconhecidos por suas qualidades antioxidantes. Os antioxidantes ajudam a proteger suas células dos radicais livres, que são produtos químicos instáveis ​​que se formam como subprodutos da digestão, se formam na pele quando você está exposto à luz solar e se formam nos órgãos quando expostos a toxinas ambientais, como a fumaça do cigarro. Com o tempo, os radicais livres podem danificar componentes celulares como membranas e DNA, aumentando o risco de doenças crônicas que incluem câncer e doenças cardíacas.

Propriedades anticâncer

1. Vários estudos realizados em laboratório sugerem que os compostos em orégano podem ser potencialmente terapêuticos contra o câncer. Por exemplo, um estudo publicado em 2009 na "Nutrition and Cancer" descobriu que células cultivadas de câncer de cólon retardavam seu crescimento e acabavam morrendo quando expostas a um extrato de orégano, em comparação com células de controle. Outro estudo publicado na edição de junho de 2008 do "Journal of Pharmacy and Pharmacology" descobriu que o extrato de orégano melhorou os indicadores de câncer em animais de laboratório que tinham câncer de cólon, um efeito que os autores atribuíram às propriedades antioxidantes do orégano. Embora esses achados do laboratório sejam encorajadores, eles ainda precisam de confirmação em estudos clínicos com seres humanos.

Qualidades anti-sépticas

1. O orégano também pode ter propriedades anti-sépticas significativas e pode ajudar a prevenir ou retardar o crescimento de microorganismos potencialmente prejudiciais. O estudo publicado no "Journal of Food Science" descobriu que os compostos nas folhas de orégano têm propriedades antimaláricas e retardam o crescimento de microorganismos que causam malária. Outro artigo publicado na edição de janeiro a março de 2010 do "Brazilian Journal of Microbiology" descobriu que um extrato de orégano interrompeu o crescimento em laboratório de vários tipos de fungos Candida que causam infecções vaginais por leveduras. Embora sejam encorajadores, os fungos estudados foram obtidos de animais de laboratório e ainda é necessário mais trabalho para determinar se os compostos de orégano são igualmente eficazes contra esses e outros patógenos de seres humanos.

Fazendo chá

1. Você pode preparar chá de orégano a partir de folhas frescas ou secas, disponíveis na maioria das mercearias ou lojas de produtos naturais. Cortar ou ferir as folhas antes da fermentação pode liberar mais compostos da erva na água. Embeba 3 colheres de chá de folhas frescas ou 1 colher de chá de folhas secas em 1 xícara de água fervente por 5 a 10 minutos. O chá de orégano pode ser um pouco amargo, mas a adição de açúcar ou adoçante pode neutralizar isso. A erva é geralmente considerada segura e sem efeitos colaterais negativos, embora nenhuma dose mínima eficaz tenha sido identificada. Pode causar uma erupção cutânea ou outra reação se você é alérgico à erva, e sua segurança durante a gravidez ou a amamentação não foi estabelecida. Converse com seu médico sobre orégano para decidir se pode ser útil para você.