Benefícios do butirato de sódio
Considerações
-
O butirato de sódio é o sal de sódio do ácido butírico, que é um ácido graxo de cadeia curta. É um subproduto natural da fermentação de fibras alimentares no intestino grosso. Alguns estudos baseados em animais sugerem que tomar butirato de sódio como suplemento pode restaurar a perda de memória e o comprometimento cognitivo naqueles com doença de Alzheimer ou outras formas de senilidade. No entanto, é necessária muito mais pesquisa em seres humanos antes que recomendações específicas possam ser feitas. Atualmente, o butirato de sódio não é considerado parte de nenhum regime ortodoxo de tratamento médico para a doença de Alzheimer. Consulte o seu médico ou um neurologista antes de experimentar a suplementação de butirato de sódio.
Butirato de sódio
-
O butirato é um ácido graxo produzido pela fermentação anaeróbica de fibras alimentares, como a celulose, por bactérias anaeróbicas. Ele pode combinar com o sódio para formar um sal chamado butirato de sódio. A função natural do butirato no cólon não é totalmente compreendida, mas atua como um poderoso desintoxicante de amônia e neurotoxinas e estimula a formação de bactérias "amigáveis" ou simbióticas no trato gastrointestinal, de acordo com o livro "Bioquímica Humana". Foi sugerido que o butirato também pode inibir o desenvolvimento de câncer de cólon, embora falte pesquisa em humanos.
-
23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
-
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
-
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
-
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Pesquisa
-
Pesquisas em mamíferos sugerem que o butirato de sódio pode alterar a expressão gênica nas células e impedir a proliferação celular pela inibição de uma cascata de enzimas chamada HDAC, de acordo com um estudo publicado na edição de 2003 do The Journal. de nutrição. O butirato de sódio é o inibidor de HDAC mais comum, porque é facilmente formado no cólon por fermentação de fibras. Parece ter efeitos especialmente visíveis nas células pancreáticas, hepáticas e cerebrais. Em um estudo publicado em uma edição de 2011 do Journal of Alzheimer's Disease, o butirato de sódio foi encontrado para melhorar a função de memória em um modelo de camundongo com doença de Alzheimer quando administrado em um estágio avançado da doença.
Implicações
-
Como o butirato de sódio é capaz de induzir a parada do ciclo celular em várias células cancerígenas e melhorar a memória e a função cognitiva em estudos com animais, há esperança de que possa ser usado de forma suplementar para ajudar as pessoas a combater o câncer e doença de Alzheimer. A pesquisa também indica que comer uma dieta rica em fibras pode ser ainda mais importante do que se pensava anteriormente, devido ao butirato de sódio que é produzido naturalmente no cólon.
Cuidados
-
Embora a pesquisa baseada em animais seja muito promissora, nenhuma recomendação ética pode ser feita para a suplementação de butirato de sódio. Recomenda-se que pessoas com câncer ou várias formas de senilidade consultem seus médicos antes de iniciar qualquer regime de suplementação. No entanto, como a maioria das pessoas não come fibra suficiente, incluir mais fibra em sua dieta geralmente é uma estratégia segura e benéfica.
-
0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
-
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
-
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
-
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada