Benefícios de beber açafrão

Limpando a confusão

1. A cúrcuma, um tempero comumente usado no curry indiano, tem uma longa história de uso medicinal na medicina ayurvédica chinesa e indiana. Além de comer açafrão em pratos cozidos, você pode misturar o pó ou extrair na água e beber como um tônico. Esta erva pungente contém curcumina, que pode aumentar os poderes naturais de cura do seu corpo.

Propriedades anticâncer

1. A curcumina, um componente da açafrão, é um poderoso antioxidante. Antioxidantes são substâncias que ajudam a proteger seu corpo de moléculas instáveis ​​que podem danificar as células. Um resumo da "Anticancer Research", em janeiro de 2003, observou que uma extensa pesquisa nos últimos 50 anos sugere que a curcumina tem um enorme potencial na prevenção e tratamento do câncer. Seu poderoso efeito decorre de sua capacidade de inibir a disseminação de uma variedade de células tumorais.

Ajuda na saúde do coração

1. A cúrcuma está ligada a níveis mais baixos de colesterol e à prevenção da aterosclerose, que é o acúmulo de placas nas artérias que podem levar a derrame ou ataque cardíaco. A cúrcuma também pode ajudar a proteger contra a formação de coágulos sanguíneos nas paredes das artérias. Um resumo publicado na "Acta Medica Indonesiana" em outubro de 2008 observou que um estudo feito para avaliar o efeito da curcumina no colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL e triglicerídeos em pacientes coronarianos agudos revelou uma baixa dose de curcumina, colesterol total reduzido e LDL, conhecido como colesterol ruim, em pacientes.

Reduz a inflamação

1. A capacidade da cúrcuma de reduzir a inflamação pode ajudar a aliviar a dor nas articulações em condições como osteoartrite. Um resumo publicado no "The Journal of Alternative and Complementary Medicine: Research on Paradigm, Practice and Policy" em fevereiro de 2003 observou que uma revisão da literatura sobre a atividade anti-inflamatória da curcumina mostrou a segurança da curcumina. A revisão também indicou a eficácia da curcumina como agente anti-inflamatório devido à sua capacidade de bloquear diferentes substâncias que desempenham um papel na causa da inflamação.

Considerações de segurança

1. Embora o açafrão seja considerado seguro quando tomado nas doses recomendadas, algumas pessoas podem apresentar efeitos colaterais, incluindo náusea, tontura, diarréia ou dor de estômago. Segundo o MedlinePlus, uma divisão do National Institutes of Health, as mulheres grávidas devem evitar tomar açafrão por via oral, pois isso pode estimular o útero ou incentivar o período menstrual, criando uma gravidez de risco. Além disso, o açafrão pode causar problemas estomacais em pessoas com doença do refluxo gastroesofágico ou DRGE. Se você tiver alguma dúvida, converse com seu médico antes de tomar açafrão.