Benefícios das cascas de melancia
Assista ao sódio
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A maioria das pessoas descarta a casca da melancia suculenta, mas não seja tão apressada - a casca da melancia tem muitos benefícios. Quer você coma a casca ou use-a topicamente, esse alimento frequentemente desperdiçado pode fazer coisas boas para o seu corpo. Encontrar um uso para ele também ajuda a reduzir a quantidade de lixo que você produz, por isso também é bom para o meio ambiente.
Benefícios nutricionais
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A casca pode não ser tão suculenta quanto a carne de uma melancia, mas você pode comê-la. Um cubo de 1 polegada de casca de melancia contém 1,8 calorias. A maioria das calorias vem de carboidratos, com 0,32 g por porção. Embora você não obtenha uma quantidade enorme de macronutrientes ao comer casca de melancia, esse alimento contém algumas vitaminas. Uma porção fornece 2% da ingestão diária recomendada de vitamina C e 1% da vitamina B-6 exigida pelo seu corpo todos os dias. Isso torna a casca da melancia boa para a sua pele e imunidade, bem como para a saúde do seu sistema nervoso.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios econômicos
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Considerados principalmente um alimento do sul, os picles feitos de casca de melancia oferecem um sabor azedo e aumentam seus dólares em alimentos. Picles caseiros feitos de casca de melancia oferecem uma alternativa barata aos picles adquiridos. Como a casca de melancia geralmente é jogada fora e não é usada, encontrar maneiras de usá-la como alimento, como picles, condimentos ou geléia, aumenta a funcionalidade dessa fruta. Você pode cortar a casca em lanças e pedaços, além de desfiar para receitas. A crise e a textura imitam picles feitos com pepinos, e você aproveita ao máximo a fruta.
Conteúdo em citrulina
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A casca de melancia contém um composto conhecido como citrulina, de acordo com um estudo publicado na edição de junho de 2005 do "Journal of Chromatography". A citrulina pode servir uma série de benefícios medicinais. Evidências na edição de março de 2011 do "Journal of the Science of Food and Agriculture" sugerem que a citrulina nas cascas de melancia fornece efeitos antioxidantes que protegem você dos danos causados pelos radicais livres. Além disso, a citrulina se converte em arginina, um aminoácido vital para o coração, sistema circulatório e sistema imunológico, afirmam pesquisadores do Centro de Melhoramento de Frutas e Vegetais do Texas AM. Esses pesquisadores especulam que a casca da melancia pode relaxar os vasos sanguíneos e ter um papel no tratamento da disfunção erétil.
Dicas para servir
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Refogue as cascas de melancia picadas no azeite - tempere-as com sal e pimenta para dar um sabor adicional ou seja criativo usando uma mistura de flocos de pimentão vermelho, pimentão e coentro. Use as cascas de melancia, juntamente com as cenouras, as batatas e as pastinagas, para agregar valor nutritivo e nutritivo aos ensopados, ou as cascas de melancia com suco para uma bebida embalada em nutrientes.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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