Beber moderadamente é bom ou ruim para você?
Beber moderadamente é bom ou ruim para você?
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O Instituto Nacional de Alcoolismo por Abuso de Álcool (NIAAA) define o consumo moderado de até quatro bebidas alcoólicas para homens e três para mulheres em um único dia e um máximo de 14 bebidas para homens e sete bebidas para mulheres por semana.
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Em 2015, 26,9% das pessoas nos Estados Unidos relataram consumo excessivo de álcool no mês passado.
Mulheres versus homens
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Estudos mostraram que as mulheres começam a ter problemas relacionados ao álcool em níveis mais baixos de consumo de álcool que os homens.
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Há quatro razões principais:
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As fêmeas têm menos água em seus corpos do que os machos, libra por libra. O álcool se dispersa na água do corpo.
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As mulheres geralmente pesam menos que os homens. O limiar para o consumo seguro de álcool está intimamente ligado ao peso corporal. As mulheres têm menos tecido para absorver o álcool.
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As mulheres geralmente apresentam níveis mais baixos de álcool desidrogenase (AHD) do que os homens. AHD é um produto químico que decompõe o álcool no fígado. Consequentemente, o álcool permanece no sistema da mulher por mais tempo e se acumula mais rápido.
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Os fatores hormonais também podem desempenhar um papel em tornar as mulheres mais suscetíveis aos efeitos do álcool. Estudos descobriram que, com a mesma quantidade de bebida, as concentrações de álcool no sangue atingem o nível mais alto antes da menstruação e o nível mais baixo no primeiro dia após a menstruação.
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No entanto, esses estudos foram muito limitados e nenhuma conclusão confirmada foi encontrada no elo entre menstruação e absorção de álcool.
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Segundo o Escritório de Educação em Álcool e Drogas da Universidade de Notre Dame, IN, o corpo de uma mulher absorve 30% mais álcool do que um homem depois de beber a mesma quantidade.
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Níveis de álcool
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Ao tentar moderar a ingestão de álcool ao longo de uma noite ou uma semana, é útil saber quanto álcool há em cada bebida que você consome.
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O NIAAA define uma bebida como:
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Uma bebida padrão nos EUA contém cerca de 14 gramas de álcool puro.
Benefícios
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Existem muitos estudos que discutem os benefícios do consumo moderado de álcool.
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No entanto, muitas das mensagens são misturadas. Enquanto alguns estudos recomendam que o álcool com moderação pode ter alguns benefícios para o coração, outros explicam o maior risco associado de danos ao coração, câncer, problemas de saúde mental e doença hepática.
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Quando os estudos mostram os danos associados ao consumo de álcool, eles quase sempre se referem ao consumo excessivo de álcool, abuso de álcool ou alcoolismo.
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Os benefícios potenciais do consumo regular e moderado de álcool incluem:
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AVC: Um estudo publicado na revista Stroke descobriu que o consumo de álcool leve a moderado pode diminuir o risco de derrame em mulheres. O estudo incluiu dados autorreferidos sobre os hábitos de consumo de 83.578 mulheres participantes do Estudo de Saúde das Enfermeiras.
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Outro estudo descobriu que um componente do vinho tinto pode proteger o cérebro contra danos por acidente vascular cerebral.
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Depressão: em um estudo com 2.683 homens e 2.822 mulheres com idades entre 55 e 80 anos, os pesquisadores espanhóis descobriram que o consumo regular e moderado de vinho pode reduzir o risco de desenvolver depressão, enquanto o consumo excessivo aumenta a risco.
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Os investigadores relataram na revista BMC Medicine que as pessoas que bebiam de 2 a 7 copos de vinho por semana tinham muito menos probabilidade de serem diagnosticadas com depressão clínica.
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Os participantes seguiram principalmente uma dieta mediterrânea e bebiam vinho em um contexto social, com familiares e amigos.
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Saúde cardiovascular: vários estudos mostraram que a ingestão moderada e regular de álcool pode beneficiar a saúde cardiovascular.
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Uma revisão italiana de estudos publicados no European Journal of Epidemiology descobriu que o consumo moderado de vinho e cerveja reduzia o risco de eventos cardiovasculares, mas os espíritos não.
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Em 2012, os resultados de um estudo de suínos com níveis elevados de colesterol sugeriram que o consumo moderado de vodka e vinho pode reduzir o risco cardiovascular, com o vinho oferecendo maior proteção.
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Os investigadores da University College de Londres relataram no Journal of Epidemiology Community Health que bebedores moderados que seguiram um estilo de vida saudável eram mais propensos a ver um efeito protetor no coração, em comparação com bebedores moderados que fumavam ou teve uma dieta pobre.
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O consumo de quantidades moderadas de certos tipos de álcool, como o vinho, mostrou alguns benefícios. No entanto, é importante observar que muitos estudos que fazem essas afirmações são inconclusivos.
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Quando se trata de beber álcool e esperar um benefício para a saúde, a moderação é a chave. Se você atualmente não bebe álcool, não comece por causa dos benefícios à saúde.
Riscos
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Embora o consumo moderado de álcool pareça ter alguns benefícios, é importante lembrar que muito pode ser devastador para a saúde geral e até para a vida a longo prazo.
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Consumir muito álcool pode levar a:
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O consumo de álcool tem sido associado a câncer de mama, cólon e reto, fígado, esôfago, caixa vocal, garganta, boca e provavelmente o pâncreas, de acordo com a American Cancer Society.
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Durante a gravidez, aumenta o risco de perda da gravidez e de uma criança com problemas de crescimento e desenvolvimento no futuro.
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Se você está ficando preocupado com a quantidade de álcool que consome, pode perguntar ao seu médico.
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Vídeo
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Neste vídeo, o Dr. Bobby Lazzara explica os benefícios potenciais do álcool para o seu coração e enfatiza a importância da moderação.
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Ele também explica que os benefícios potenciais são pouco estudados e que os possíveis benefícios a longo prazo são superados pelos problemas de saúde mais imediatos causados pelo consumo excessivo de álcool.
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Artigo atualizado por Adam Felman em quinta-feira 22 fevereiro 2018. Visite nossa página de categoria Álcool / Dependência / Drogas Ilegais para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou inscreva-se em nossa newsletter para receber as últimas atualizações sobre Álcool / Dependência / Drogas ilegais.Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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