Beber álcool forte ajuda na perda de peso?

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1. Não é provável que o consumo de bebidas alcoólicas ajude na perda de peso. De fato, há algumas evidências que o vinculam ao ganho de peso. Entretanto, vários fatores podem influenciar os efeitos do álcool no peso, incluindo quanto você bebe e com que frequência bebe. Esses fatores podem ser mais importantes que o tipo de álcool que você bebe.

Calorias e álcool

1. A perda de peso é uma questão de consumir menos calorias do que você usa, o que pode ser mais difícil às vezes se você estiver bebendo. Você não precisa apenas contabilizar as calorias das bebidas alcoólicas que está consumindo, mas também qualquer alimento extra que ingerir devido à diminuição das inibições do álcool. Um coquetel de tequila tem 115 calorias e a mesma quantidade de uísque, gin, conhaque ou rum tem 115 a 125 calorias, dependendo da prova. Se você adicionar misturadores para fazer um coquetel, as calorias podem realmente disparar. Por exemplo, um russo branco tem 270 calorias, uma margarita de 8 onças tem 453 calorias e uma pina colada tem 644 calorias.

2. O álcool puro servido simples oferece uma alternativa favorável à dieta para a cerveja, e é praticamente igual às calorias do vinho. A cerveja comum tem cerca de 145 calorias por porção de 12 onças, a cerveja tem cerca de 120 calorias por porção e a cerveja robusta tem cerca de 190 calorias por porção. Uma porção de 5 onças de vinho tinto tem cerca de 105 calorias e a mesma quantidade de vinho branco tem cerca de 100 calorias.

3. As calorias do álcool não parecem afetar a todos da mesma maneira. Um artigo publicado na Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences em 2005 constatou que essas calorias afetam mais as pessoas com sobrepeso e as que seguem uma dieta rica em gordura e que também têm mais impacto sobre o peso nas pessoas que bebem pelo menos uma quantidade moderada mas faça isso com pouca frequência.

Tipo de álcool e peso

1. Embora o vinho possa estar associado a um menor risco de ganho de peso, o oposto parece verdadeiro no que diz respeito ao álcool, de acordo com um artigo de revisão publicado na Nutrition Reviews em 2011. Pessoas que beber mais bebidas espirituosas tende a ter um índice de massa corporal mais alto, além de uma proporção cintura / quadril mais alta do que os que não bebem ou aqueles que bebem cerveja. Enquanto qualquer excesso de peso corporal pode representar um risco à saúde, uma proporção mais alta da cintura para a ponta geralmente sinaliza a presença de gordura visceral - um tipo de gordura encontrada no fundo do abdome que envolve os órgãos internos e libera compostos inflamatórios que contribuem para o coração doença. Portanto, não apenas o consumo excessivo de álcool aumenta o risco de obesidade, como também pode aumentar o risco de doenças relacionadas à obesidade - embora seja necessário fazer mais pesquisas para descobrir o quanto isso é prejudicial.

2. A cerveja parece ter efeitos semelhantes no ganho de peso do vinho, de acordo com outro estudo publicado no Annals of Nutrition Metabolism em 2013. Um estudo publicado na Public Health Nutrition em 2005 encontrou resultados semelhantes, com consumo moderado de vinho associado a um menor índice de massa corporal para homens, consumo de álcool forte levando a um aumento do IMC e cerveja sem efeito no IMC. O efeito dos diferentes padrões de consumo ainda precisa ser levado em consideração, no entanto, e mais pesquisas são necessárias para verificar esses efeitos.

Padrões e peso para beber

1. Pessoas que bebem frequentemente pequenas quantidades de álcool podem experimentar benefícios da perda de peso, enquanto aqueles que bebem grandes quantidades com pouca frequência podem ter mais chances de ficar muito pesados, de acordo com um estudo publicado no American Journal Epidemiologia em 2005. Quanto mais bebidas uma pessoa toma por dia, maior o índice de massa corporal. Outro estudo publicado na BMC Public Health em 2005 encontrou resultados semelhantes, observando que pessoas que bebiam uma ou duas bebidas por dia e menos de cinco doses por semana tinham menos probabilidade de serem obesas. Aqueles que bebiam demais ou consumiam mais de quatro bebidas por dia, por outro lado, eram mais propensos a serem obesos.

2. As pessoas obesas tendem a beber menos álcool do que as de peso normal, observa um estudo publicado no Journal of Addictive Diseases em 2004. Parece que o excesso de álcool e o álcool competem por os mesmos sites de recompensa no cérebro, então há menos incentivo para as pessoas obesas beberem grandes quantidades de álcool.

Dicas para consumir bebidas destiladas como parte de uma dieta para perda de peso

1. Limite-se a beber uma quantidade moderada de álcool, que é definida como não mais que uma bebida por dia para mulheres ou duas bebidas por dia para homens. Você pode beber álcool e limitar sua ingestão calórica geral se escolher seus coquetéis com sabedoria. Por exemplo, opte por refrigerantes ou tônicos dietéticos em vez de regulares, o que limita as calorias da sua bebida às do álcool. Os coquetéis que têm 120 calorias por porção ou menos incluem uma Bloody Mary de 10 gramas, um umbigo felpudo de 11 onças, um Gin Rickey de 7 onças, um Gin Rickey de 7 onças, um gin de sloe de 8 onças ou um Tom Collins de 7,5 onças.