As vitaminas gomosas são uma boa ideia ou são ruins?

Macarrão de algas veganas com pesto

Os suplementos vitamínicos são incrivelmente populares em todo o mundo. Muitas pessoas acreditam que tomar vitaminas pode melhorar a saúde ou compensar uma dieta pobre.
Existem vários tipos diferentes de vitaminas, incluindo gomas mastigáveis.
As vitaminas gomosas têm um sabor agradável e são fáceis de tomar. Entretanto, a maioria das variedades contém açúcares adicionados e pode não listar com precisão o conteúdo de nutrientes em seus rótulos.
Este artigo informa se as vitaminas gomosas são boas ou ruins para a sua saúde.

O que são vitaminas gomosas?

As vitaminas gomosas são vitaminas mastigáveis que têm uma textura e um sabor semelhantes aos doces gomosos e apresentam uma variedade de sabores, cores e formas.
Eles são um dos tipos mais populares de vitaminas.
Essas vitaminas atraem crianças - e também adultos - que podem não gostar de engolir comprimidos.
As vitaminas gomosas são geralmente feitas de gelatina, amido de milho, água, açúcar e corantes adicionados. Os sabores populares incluem limão, framboesa, cereja e laranja.
Eles podem incluir várias vitaminas e minerais ou apenas alguns nutrientes selecionados, como vitamina D e cálcio.
Você pode comprar vitaminas gomosas online e na maioria das lojas de suplementos ou alimentos saudáveis. O preço das vitaminas gomosas varia de acordo com a marca, mas é comparável ao custo de outras multivitaminas, variando de aproximadamente US $ 0,05 a 0,10 por goma.

Benefícios potenciais

As vitaminas gomosas têm várias vantagens, incluindo o sabor desejável e os nutrientes que fornecem.
Como são carregados de nutrientes, vitaminas gomosas podem beneficiar algumas populações.
Muitas pessoas consomem vitaminas para garantir que estão recebendo todos os nutrientes de que precisam.
Embora essa seja uma prática comum, a pesquisa sugere que a maioria das pessoas que comem uma dieta equilibrada não precisa tomar multivitaminas (1).
No entanto, algumas pessoas podem se beneficiar de suplementos, incluindo aqueles que não comem certos alimentos, lutam para absorver alguns nutrientes ou têm necessidades aumentadas de nutrientes. Os grupos afetados incluem veganos, idosos e mulheres grávidas (2, 3, 4, 5).
As vitaminas gomosas são uma boa alternativa aos comprimidos para essas populações.
Muitas pessoas preferem vitaminas gomosas a pílulas devido a seus sabores frutados e gosto de doces.
Essa é uma das razões pelas quais elas atraem crianças que, de outra forma, poderiam ser exigentes (6).
Além disso, as vitaminas gomosas são fáceis de mastigar e geralmente podem ser tomadas por pessoas que têm dificuldade em engolir comprimidos.
Sendo assim, as vitaminas gomosas podem ser mais simples para crianças e adultos adicionarem às suas rotinas e consumirem de forma mais consistente do que outros multivitamínicos.

Possíveis desvantagens

Embora as vitaminas gomosas possam ser uma boa ideia para certas pessoas, elas têm algumas desvantagens.
O sabor atraente das vitaminas gomosas geralmente vem de açúcares adicionados.
Por exemplo, uma variedade popular de multivitaminas gomosas para crianças contém três tipos diferentes de açúcares adicionados e possui 3 gramas de açúcar e 15 calorias por goma (7).
O consumo excessivo de açúcar está associado à obesidade, doenças cardíacas e cáries (8, 9, 10).
Portanto, a American Heart Association (AHA) sugere não mais que 9 colheres de chá (37,5 gramas) de açúcar adicionado por dia para homens, não mais que 6 colheres de chá (25 gramas) por dia para mulheres e menos de 6 colheres de chá por dia para crianças de 2 a 18 anos (11, 12).
Embora o açúcar adicionado em vitaminas gomosas possa não parecer uma quantidade grande, ele pode contribuir para o consumo excessivo de açúcar - especialmente se você tomar mais de uma vitamina gomosa por dia e comer outros alimentos com açúcares adicionados.
Para diminuir a quantidade de açúcares adicionados nas vitaminas gomosas, alguns fabricantes podem adicionar álcoois de açúcar. Mesmo que uma vitamina seja rotulada como livre de açúcar, ela ainda pode conter álcoois de açúcar, listados no total de carboidratos do rótulo.
O consumo excessivo de álcoois de açúcar pode levar a diarréia, náusea, inchaço e outros sintomas digestivos indesejados em algumas pessoas (13, 14).
Por fim, as vitaminas gomosas podem conter corantes artificiais. Enquanto a pesquisa é mista, alguns estudos vinculam corantes alimentares a problemas comportamentais em crianças (15, 16).
Como as vitaminas gomosas não são reguladas pela Food and Drug Administration (FDA), os nutrientes que eles contêm podem não corresponder ao que está em seus rótulos.
De fato, um relatório recente descobriu que 80% das vitaminas gomosas testadas não tinham as mesmas quantidades de vitaminas e minerais listadas em seus rótulos (17).
Em particular, as vitaminas gomosas podem ter menos nutrientes do que os consumidores são levados a acreditar.
Isso ocorre em parte porque os fabricantes não podem acumular tantas vitaminas e minerais quando precisam adicionar açúcares, corantes e outros compostos de enchimento usados para manter uma textura gomosa.
Comparadas a outros multivitamínicos, as vitaminas gomosas tendem a ter menos nutrientes gerais. Por exemplo, uma marca popular de vitaminas gomosas para adultos possui apenas 11 nutrientes em comparação com mais de 30 nutrientes no multivitamínico da mesma marca (18, 19).
O consumo excessivo de vitaminas gomosas pode colocar você em risco de consumir certos nutrientes em excesso, especialmente se você também comer alimentos já enriquecidos com vitaminas e minerais.
Isso pode resultar em toxicidade de vitaminas ou minerais, o que pode prejudicar seu corpo (20).
Em particular, consumir mais do que as quantidades recomendadas de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K pode ser perigoso, pois pode ser armazenado na gordura corporal e nos tecidos (20).
Isso é especialmente preocupante para crianças pequenas que podem ver as vitaminas gomosas como doces e comer mais do que a dose recomendada. Como as crianças precisam de quantidades menores de nutrientes que os adultos, elas são mais suscetíveis à toxicidade de vitaminas e minerais (21).
De fato, um estudo relatou pelo menos três casos de toxicidade da vitamina A devido ao consumo excessivo de vitaminas do tipo doce em crianças (22).

Você deve aceitá-los?

Para a maioria das pessoas que comem uma dieta equilibrada, as vitaminas gomosas são desnecessárias.
No entanto, tomar vitaminas gomosas pode ser benéfico para certas populações, incluindo aquelas que têm deficiência de nutrientes, problemas de absorção ou necessidades aumentadas de nutrientes.
As vitaminas gomosas também podem ser boas para crianças comedores exigentes e que não consomem uma dieta adequada, bem como aquelas que têm dificuldade em engolir pílulas.
No entanto, é importante proteger as crianças de ingerir muitas vitaminas gomosas, pois o consumo excessivo pode causar toxicidades de vitaminas ou minerais.
Com isso em mente, talvez seja melhor manter as gomas fora do alcance de crianças pequenas ou discutir a ingestão de vitaminas com crianças mais velhas.
Se você estiver interessado em experimentar vitaminas gomosas, lembre-se de que elas não são estritamente regulamentadas.
Para escolher uma marca de qualidade, procure variedades com pouco açúcar e certificação de terceiros de grupos como NSF International, Farmacopeia dos Estados Unidos (USP), Informed-Choice, ConsumerLab.com ou Grupo de Controle de Substâncias Proibidas (BSCG).

Conclusão

Vitaminas gomosas são fáceis de tomar e são fornecidas em uma variedade de cores e sabores frutados.
Embora desnecessárias para a maioria das pessoas, elas podem ajudar certas populações, como veganos e adultos mais velhos.
No entanto, eles podem conter menos nutrientes que outros multivitamínicos e geralmente são embalados com açúcar e outros aditivos.
Se você estiver interessado em experimentar vitaminas gomosas, procure marcas com pouco açúcar e testadas por terceiros.