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As pimentas são boas para você?

Um aliado na luta contra o câncer

  1. Se você gosta de colocar temperos ou molho picante na comida, pode estar fazendo um favor a si mesmo. Os benefícios das pimentas são respaldados pela ciência.

  2. A capsaicina, o alcalóide responsável pelo sabor picante das pimentas, pode ajudar no tratamento de diabetes, problemas cardiovasculares e distúrbios gástricos, de acordo com uma revisão de junho de 2016 publicada na revista Molecules.

  3. Os pimentões que contêm capsaicina incluem jalapenos, habaneros, pimenta de Caiena, serrano, pimentão cereja e até pimentão. Consuma-os regularmente para colher os benefícios.

Um aliado na luta contra o câncer

  1. Melhor circulação, perda de peso e níveis mais baixos de colesterol são apenas alguns dos muitos benefícios das pimentas. Esses alimentos deliciosos não apenas apimentam suas refeições, mas também aumentam sua saúde geral.

A capsaicina aumenta o fluxo sanguíneo

  1. Quando você come pimenta, a capsaicina nesses alimentos pode melhorar o fluxo sanguíneo e a função cardíaca. Um artigo de 2012 publicado pela American Chemical Society sugere que este composto pode proteger contra doenças cardíacas, uma das principais causas de morte nos EUA e em outros países.

  2. Como observam os pesquisadores, a capsaicina beneficia a saúde cardiovascular de várias maneiras. Pode melhorar a circulação, reduzir a pressão alta, diminuir os níveis de colesterol e prevenir coágulos sanguíneos. Após a ingestão, essa substância pode ajudar a diminuir o acúmulo de colesterol e aumentar sua degradação. Ao mesmo tempo, ajuda seu corpo a eliminá-lo com mais eficácia.

  3. Além disso, este composto natural demonstrou inibir um gene que causa a contração dos músculos ao redor dos vasos sanguíneos. Isso leva a um melhor fluxo sanguíneo e melhor saúde cardiovascular.

  4. Porém, cuidado com o fato de que as pimentas não podem substituir medicamentos prescritos por doenças cardíacas. Aproveite-os como parte de uma dieta equilibrada para manter seu coração em forma.

Pimentos podem melhorar a digestão

  1. Na medicina tradicional, temperos quentes têm sido usados ​​como estimulantes digestivos, bem como no tratamento de distúrbios gastrointestinais. De acordo com a revisão apresentada em Molecules, a capsaicina pode reduzir os danos da mucosa gástrica e proteger contra úlceras estomacais.

  2. Outro artigo de pesquisa, publicado em Critical Reviews in Food Science and Nutrition, afirma que esse composto pode ser um estimulante digestivo eficaz e melhorar a absorção de nutrientes no intestino. Além disso, pode ajudar na perda de peso devido às suas propriedades termogênicas. A capsaicina também exibe efeitos anti-inflamatórios e analgésicos, por isso pode ajudar no tratamento de doenças dolorosas, como a artrite.

  3. Os autores da revisão observam que a aplicação tópica de capsaicina pode aliviar a dor associada a danos nos nervos em diabéticos, bem como a dor pós-operatória. Além disso, suprime a produção de ácido e pode ajudar na prevenção e tratamento de úlceras gástricas.

  4. Moderação é a chave. Alimentos picantes, incluindo pimentas, podem irritar seu estômago e produzir uma sensação de queimação, especialmente quando consumidos em grandes quantidades. Algumas pessoas são mais sensíveis que outras e podem sentir desconforto digestivo e refluxo ácido depois de comer esses alimentos.

Pimentos picantes e câncer

  1. A revisão de Molecules sugere que a capsaicina pode desempenhar um papel na prevenção do câncer. Este composto que ocorre naturalmente exibe efeitos quimiopreventivos, quimioterapêuticos e antitumorigênicos. No entanto, alguns estudos indicam o contrário, portanto são necessárias mais pesquisas para confirmar sua segurança e eficácia.

  2. De acordo com o trabalho de pesquisa acima, a capsaicina pode inibir o crescimento de células cancerígenas e interromper a divisão de células cancerígenas no corpo. A maioria dos estudos foi realizada em animais, portanto, seus resultados podem não se aplicar a seres humanos. Além disso, a evidência atual é conflitante. Vários estudos em animais citados na revisão descobriram que os pimentões picantes podem promover o desenvolvimento de câncer gástrico.

  3. A pesquisa atual apóia os benefícios de saúde da pimenta - quando consumida como parte de uma dieta equilibrada. É pouco provável que os pimentões apimentados previnam ou curem doenças. Seus hábitos gerais de dieta e estilo de vida são mais importantes. Mantenha-se ativo, coma com atenção e corte açúcar adicionado, alimentos processados ​​e gorduras trans para manter sua saúde e bem-estar.

  4. A revisão de Molecules sugere que a capsaicina pode desempenhar um papel na prevenção do câncer. Este composto que ocorre naturalmente exibe efeitos quimiopreventivos, quimioterapêuticos e antitumorigênicos. No entanto, alguns estudos indicam o contrário, portanto são necessárias mais pesquisas para confirmar sua segurança e eficácia.



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