As nozes são boas para perder peso?
Outras porcas
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Como as nozes contêm grandes quantidades de gordura, você pode presumir que precisa ficar longe delas enquanto segue uma dieta para perda de peso. Pelo contrário, você pode transformar as nozes em parte da sua dieta e ainda assim perder peso. De fato, os dados sugerem que a incorporação de nozes em sua dieta pode trazer benefícios para a perda de peso. Se você escolhe amêndoa, Brasil, caju, avelã, macadâmia, noz-pecã, pistache ou noz, faça das nozes parte de sua dieta saudável.
As porcas mantêm você cheio
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As nozes têm um efeito saciante, de acordo com uma revisão de estudos publicados no "Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition" em 2010. Isso pode ser atribuído ao seu teor de fibras. Quando você se sente cheio por mais tempo, consome menos calorias, o que ajuda a promover a perda de peso. Sentir-se saciado também significa que você achará mais fácil aderir a uma dieta restrita em calorias. Uma das desvantagens das dietas de baixa caloria é a fome persistente, de modo que comer nozes pode ajudar a combater isso.
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Pode aumentar o metabolismo
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Um estudo revisado no "Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition" mostrou que o consumo regular de amendoim por 19 semanas resultou em um aumento de 11% no gasto energético em repouso, ou REE. REE refere-se a quantas calorias você queima em repouso. O mecanismo exato permanece desconhecido. No entanto, os autores da revista teorizam que o alto teor de gordura insaturada combinada com a rica concentração de proteína pode exercer um efeito termogênico. Isso se refere a um aumento no calor corporal através da estimulação metabólica. Eles apontam para um teste mostrando que as nozes aumentaram a termogênese, em comparação com uma refeição com gordura saturada de laticínios.
Carga com baixo índice glicêmico
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As nozes têm uma carga glicêmica baixa, o que significa que causam um aumento gradual do açúcar no sangue, em vez de um aumento abrupto. Alimentos com baixa carga glicêmica mantêm o açúcar no sangue estável. Em pessoas com sobrepeso, seguir uma dieta com baixa carga glicêmica levou a um aumento significativo na perda de gordura em comparação com uma dieta tradicional para perda de peso, relataram os autores da revista. Comer alimentos com baixa carga glicêmica também levou a uma diminuição significativa no índice de massa corporal, ou IMC, de acordo com a revisão. O IMC é um número frequentemente usado para estimar a gordura corporal.
Incorporando nozes em sua dieta
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As nozes contêm uma mistura de gorduras, a maioria das quais são gorduras monoinsaturadas benéficas. Eles também fornecem proteínas, vitaminas e minerais, incluindo cálcio, magnésio, potássio, ferro e vitamina E. Um punhado por dia é tudo o que você precisa, porque as nozes são densas em calorias. Uma porção de 1 onça de nozes contém entre 160 e 200 calorias. Como exemplo, 1 onça equivale a 12 avelãs ou macadâmia, 15 metades de nozes, 18 castanha de caju média ou 24 amêndoas. Uma maneira conveniente de incorporar nozes à sua dieta é adicionar um punhado de lanche entre as refeições.
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