Alimentos ricos em fibras para crianças: 10 ideias saborosas

A linha de fundo

Não faz muito tempo que eu estava sentado em um restaurante com amigos quando alguém começou a reclamar sobre a recente constipação de seu bebê.
Como um relógio, as outras mulheres ao redor da mesa conversavam com dicas sobre as quais haviam encontrado ao lidar com a constipação em suas próprias casas.
"Experimente suco de ameixa e meia água", sugeriu um. "Dê a ele alguns figos - a Costco os tem à venda", acrescentou outro.
Eu? Eu fiquei lá em silêncio. Não porque a conversa em si me incomodou (como mãe de uma criança pequena, eu sei quantas vezes o tópico de cocô pode surgir), mas principalmente porque meu filho nunca teve um problema em permanecer regular.
Eu sei como tenho sorte.
Acho que parte da razão pela qual minha garota sempre teve um sistema digestivo saudável é porque ela também sempre foi uma comedora muito boa. Ela come quase tudo o que eu coloco na frente dela, o que significa que ela recebe muita fibra.
Infelizmente, não é tão fácil para todos os pais. Algumas crianças são simplesmente comedores exigentes, e algumas famílias não percebem necessariamente a ligação entre fibra e digestão.
De fato, um artigo publicado em Advances in Nutrition exige um aumento da educação sobre os benefícios da fibra para crianças. Isso é especificamente porque essas diretrizes podem não ser tão conhecidas quanto deveriam.

Existem várias razões para incentivar a fibra na dieta do seu filho e para garantir que você também esteja recebendo o suficiente! Para iniciantes, a fibra está enchendo e pode ajudar a prevenir a diabetes.
É claro que os benefícios mais óbvios das fibras estão relacionados à digestão. Quando combinada com uma boa hidratação, a fibra mantém o trato digestivo se movendo como deveria. Isso evita e pode até tratar a constipação, para que você não fique acordado no meio da noite com uma criança que está com dor e não pode cocô.

Segundo o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais, crianças entre 1 e 18 anos devem receber de 14 a 31 gramas de fibra por dia.
Mas o que isso significa exatamente? E como você sabe quais alimentos fornecerão a fibra de que precisam?

As melhores fontes de fibra são geralmente itens alimentares inteiros. Isso pode dificultar o cálculo da quantidade de fibra que seu filho está recebendo. A boa notícia é que muitas dessas fontes são saborosas. Você não precisa forçar vegetais ou grãos em seu filho para obter a fibra de que eles precisam!
Esses 10 itens alimentares são ótimas fontes de fibras e, por isso, são os alimentos que a maioria das crianças comem alegremente. E não se preocupe, forneceremos uma contagem aproximada de fibras para que você possa começar a planejar essas refeições diárias!

É ótimo saber que você pode apenas dar uma pêra aos seus filhos e enviá-los da maneira que gosta de fibras. Mas também existem várias ótimas receitas que manterão todos da sua família recebendo as fibras de que precisam.
Confira, para iniciantes, e considere convidar seus filhos para cozinhar com você!

A verdade é que sim, você pode ter muita fibra. Portanto, carregar seus filhos com Metamucil só porque você deseja garantir que eles recebam a fibra de que precisam pode sair pela culatra no caminho de dores de barriga e diarréia.
Mas um estudo do Journal of Pediatrics sugere que um aumento moderado da fibra alimentar faria a maioria das crianças mais boa do que ruim. Portanto, pule os suplementos de fibra alimentar (a menos que você tenha sido aconselhado pelo médico do seu filho a usá-los). Em vez disso, trabalhe com a infusão do seu cardápio diário com todos os alimentos deliciosos que já têm tanta fibra para oferecer.

Na próxima vez em que sair para jantar com os outros amigos pais, e surgir o assunto de constipação infantil, você terá muitas idéias saborosas de fibras para compartilhar!