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Alimentos que você pode comer com cálculos biliares

Edição especial para vegetarianos

  1. A dor na vesícula biliar causada por cálculos biliares pode ser incrivelmente desconfortável. Há várias coisas diferentes que contribuem para os problemas da vesícula biliar, mas ajustar sua dieta pode ajudar a evitar ataques da vesícula biliar. Substitua alimentos com alto teor de gordura e carboidratos refinados por opções mais densas em nutrientes.

Edição especial para vegetarianos

  1. Se você tiver problemas na vesícula biliar, abandone proteínas com alto teor de gordura e carboidratos refinados em favor de ômega-3 e alimentos ricos em fibras.

O que causa problemas na vesícula biliar?

  1. Sua vesícula biliar é um órgão pequeno, em forma de pêra, preenchido com um fluido digestivo chamado bile. Os resíduos da bílis podem se agrupar para formar cálculos biliares. O tipo mais comum de cálculos biliares, os cálculos biliares, são feitos principalmente a partir de colesterol não dissolvido e têm uma aparência amarela. Menos comuns são os cálculos biliares de pigmentos, que são marrons escuros ou pretos e feitos principalmente de um produto residual chamado bilirrubina.

  2. Os cálculos biliares afetam mais de 25 milhões de pessoas nos Estados Unidos, cerca de 65 a 75% delas mulheres. A maioria dos cálculos biliares é assintomática, mas cerca de 20% das pessoas com cálculos biliares apresentam sintomas como dor no abdômen superior, febre, calafrios, náusea e icterícia.

  3. Outros problemas da vesícula biliar incluem câncer de vesícula biliar, inflamação (às vezes causada por cálculos biliares) e lesões do ducto biliar.

Experimente proteínas vegetais

  1. A dieta ideal da vesícula biliar envolve a troca de proteínas animais com alto teor de gordura por opções vegetarianas. Para um estudo publicado na edição de julho de 2016 da Medicina Preventiva, r_esearchers analisaram dados de 130.859 mulheres na pós-menopausa. Os resultados mostraram que uma alta ingestão de proteína vegetal está ligada a um menor risco de desenvolver problemas na vesícula biliar.

Coma mais fibra solúvel

  1. De acordo com a Clínica Mayo, comer 5 a 10 gramas de fibra solúvel diariamente pode reduzir a quantidade de colesterol LDL "ruim" na corrente sanguínea. Uma dieta rica em fibras solúveis pode impedir a formação ou o crescimento de cálculos biliares. Alimentos nutritivos e ricos em fibras incluem:

Lanche em nozes saudáveis ​​para o coração

  1. Segundo a Harvard Health Publishing, comer nozes pode evitar problemas da vesícula biliar. Isso ocorre porque a gordura nas nozes é principalmente "boa", gordura insaturada que ajuda a diminuir os níveis de colesterol LDL "ruim". As nozes também são uma boa fonte de proteínas e fibras. Só não exagere nas nozes se você estiver assistindo sua ingestão de calorias, pois as nozes são densas em calorias.



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