Alimentos que são bons para o eczema
Pizzas caseiras e congeladas
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O eczema é uma condição crônica caracterizada por pele escamosa, seca e com coceira. Seus sintomas podem ir e vir episodicamente e piorar em resposta ao estresse, exposição à água ou alérgenos e mudanças de temperatura. Além de não coçar as áreas com coceira, evitando banhos quentes e chuveiros e pomadas tópicas, uma dieta nutritiva e equilibrada pode ajudar a melhorar seus sintomas. Para obter melhores resultados, procure orientação especificada do seu médico ou nutricionista antes de fazer alterações significativas na dieta.
Frutas e Legumes
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Frutas e vegetais são os principais fornecedores de antioxidantes - nutrientes que ajudam a capacidade do corpo de se defender de infecções e doenças. A vitamina C, um antioxidante predominante em frutas e vegetais coloridos, também pode servir como anti-histamínico e reduzir os sintomas do eczema, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Frutas e legumes particularmente ricos em vitamina C incluem morangos, outras frutas, frutas cítricas, melão, kiwi, tomate, batata assada - com pele, batata doce, verduras, brócolis, couve de Bruxelas e pimentão vermelho.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Carnes magras
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As carnes magras fornecem grandes quantidades de proteínas e nutrientes, como zinco, vitaminas do complexo B e ferro. Alimentos ricos em proteínas e zinco são particularmente importantes para quem sofre de eczema, de acordo com Kathleen Waterford, autora de "The Skin Cure Diet: Heal Eczema from Inside Out", porque eles promovem uma forte força do sistema imunológico e fornecem alternativas saudáveis para fontes de proteínas inflamatórias, como como carnes com alto teor de gordura. Para obter melhores resultados de redução do eczema, substitua as carnes vermelhas e processadas por peitos de frango e peru sem pele, carne moída extra magra e carne assada ao chuck, pato, cordeiro e porco com mais freqüência. Use técnicas de cozimento com baixo teor de gordura, como assar e grelhar, fritar, para obter benefícios adicionais.
Óleos à base de plantas
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Os óleos à base de plantas fornecem gorduras insaturadas, que promovem a absorção de nutrientes, a função cerebral positiva e a saúde do coração. Waterford recomenda a substituição de manteiga e margarina por azeite de oliva extra-virgem, óleo de gergelim e óleo de linhaça para melhorar os sintomas do eczema. Variedades adicionais de óleo à base de plantas incluem óleo de cártamo, óleo de girassol, óleo de milho, óleo de soja e óleo de canola. Os óleos de linhaça e canola também contêm ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a reduzir a inflamação.
Peixe gordo
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Peixes gordurosos, como canola e óleo de linhaça, fornecem grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3. Como o óleo de peixe é uma fonte particularmente rica de gorduras ômega-3, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda o consumo regular de pessoas que sofrem de eczema. Os peixes particularmente ricos em gorduras ômega-3 incluem salmão, truta do lago, atum albacora, arenque, bacalhau, linguado, cavala, sardinha, alabote e linguado. Peixes gordurosos também são fontes excepcionais de zinco.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Iogurte
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Além de fornecer quantidades valiosas de cálcio, vitamina D e proteína, o iogurte fornece probióticos - bactérias saudáveis ou "amigáveis" que promovem a saúde digestiva. Embora sejam necessárias pesquisas adicionais, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, os probióticos podem ajudar a reduzir os sintomas de alergia das crianças, melhorar a função do sistema imunológico e reduzir os sintomas de eczema. Consuma iogurte que contenha "culturas ativas vivas" com mais freqüência para obter o máximo de benefícios probióticos.