Alimentos a evitar quando você tem SOP

Alimentos substitutos

1. Mulheres com SOP, ou síndrome dos ovários policísticos, podem melhorar seus sintomas, reduzindo a ingestão de carboidratos abaixo de 40% de suas calorias diárias e assegurando que os alimentos que incluem em sua dieta tenham uma baixa índice glicêmico - abaixo de 55 - conforme relatado pela nutricionista Martha McKittrick. Uma dieta baixa em carboidratos e baixo IG pode ajudar a gerenciar melhor os níveis de insulina, o que resulta em um ciclo menstrual mais regular, perda de peso, se necessário, e diminuição da resistência à insulina, conforme relatado em um estudo publicado em julho de 2010 no "American Journal of Nutrição Clínica. "

Batatas

1. Devido ao alto teor de carboidratos das batatas e ao alto IG, as mulheres com SOP devem eliminá-las da dieta. Por exemplo, uma batata cozida de tamanho médio contém 36,6 g de carboidratos e 3,8 g de fibra, o que equivale a 32,8 g de carboidratos líquidos. Os carboidratos líquidos correspondem à quantidade de carboidratos utilizáveis ​​e podem ser calculados removendo os gramas de fibra alimentar dos gramas de carboidratos totais. Uma batata cozida com a pele tem um índice glicêmico de 69, enquanto o IG sobe para 98 se a batata for consumida sem a pele. Purê de batatas e batatas fritas também deve ser evitado, pois contêm muitos carboidratos, além de terem um alto IG.

Arroz Branco

1. Uma xícara de arroz branco contém 44,5 g de carboidratos e 0,6 g de fibra, o que corresponde a 43,9 g de carboidratos líquidos. Além disso, seu IG varia entre 72 e 89, tornando-o um alimento com muito carboidrato. Pule arroz branco se você tiver SOP.

Pão

1. Cada fatia de pão contém cerca de 15,8 g de carboidratos e 1,3 g de fibra em média, o que corresponde a 14,5 g de carboidratos líquidos por fatia. A maioria das pessoas come mais do que uma fatia de cada vez, o que pode aumentar a ingestão de carboidratos. Quer o pão seja feito com grãos refinados ou integrais, os carboidratos líquidos são muito semelhantes. Além disso, a maioria dos pães tem um IG que varia entre 70 e 72, que cai na zona de IG alto, de acordo com a Universidade de Sydney.

Muffins

1. Os muffins têm um índice glicêmico moderado a alto, entre 52 e 69, dependendo da receita, mas a razão pela qual eles devem ser evitados por mulheres com SOP é o alto teor de carboidratos. Por exemplo, um muffin de blueberry preparado comercialmente possui 68,9 g de carboidratos e 2,4 g de fibra, o que equivale a 66,5 g de carboidratos líquidos.

Cereais de café da manhã

1. Muitos cereais de café da manhã são altamente processados, tornando-os uma péssima escolha para mulheres com SOP. No entanto, cereais frios, como flocos de milho, têm um IG de cerca de 80 e 1 xícara fornece 24,4 g de carboidratos, 0,7 g de fibra e 23,7 g de carboidratos líquidos. Os cereais de arroz tufado também têm um IG alto, de aproximadamente 82, além de conter 26,7 g de carboidratos, 0,1 g de fibra e 26,6 g de carboidratos líquidos por 1 xícara de porção. A Universidade de Sydney recomenda a compra de cereais com baixo IG com base em aveia, cevada ou farelo.