Acerola Cherry: vitamina C, frutas, pó e benefícios
Suplemento Acerola cherry
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A Acerola cherry é uma planta nativa das regiões tropicais do Hemisfério Ocidental. Também é comumente chamada de cereja das Índias Ocidentais, cereja de Barbados ou simplesmente "acerola". Acredita-se que a planta parecida com um arbusto tenha se originado no sul do México e no Caribe.
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Acerola produz frutos tipo cereja, mas não é uma cereja verdadeira. Estas bagas têm um sabor agradável e têm sido utilizadas na medicina moderna e popular. Os usos tradicionais incluem tratamento para doenças do fígado, diarréia, disenteria, tosse e resfriado.
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Recentemente, tem havido interesse em usar o conteúdo de vitamina C da acerola como suplemento. Existem muitas alegações de saúde e bem-estar sobre este suplemento, mas nem todas têm pesquisas para apoiá-las.
Por que as pessoas tomam acerola cereja?
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Acerola é mais conhecida por ser extremamente rica em vitamina C. Por esse motivo, é frequentemente usada para ajudar ou prevenir resfriados ou gripes. Também é usado como um nutriente antioxidante. Juntamente com a vitamina C, a acerola pode ser tomada para aumentar a imunidade.
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Semelhante ao hamamélis, a acerola é um adstringente. Isso pode ser útil no tratamento de manchas na pele, na promoção da elasticidade da pele e no auxílio a problemas digestivos. Pode até ser usado como um antimicrobiano para lavar a boca.
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Outros usos da acerola incluem:
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Como você toma acerola cereja?
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Consuma a parte do fruto da planta acerola por seus benefícios à saúde. Seu sabor tende a ser descrito como doce, perfumado e adstringente. É facilmente comido cru ou cozido em pratos.
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A melhor maneira de obter as frutas é cultivar por conta da rápida perecibilidade da cereja acerola. Você também pode preservar cerejas frescas de acerola congelando-as assim que as colher.
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A fruta é mais comumente encontrada em forma de suplemento. Isso ocorre porque a baga se decompõe dentro de cinco dias após a colheita, perdendo grande parte de sua nutrição. Até sucos estragam facilmente, a menos que sejam adicionados conservantes. Ainda assim, a melhor maneira de tomar a acerola é comer a fruta. Suplementos não devem ser sua primeira escolha.
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Os formulários de suplementos incluem:
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O suplemento em pó é bastante popular. Feito com suco de cereja de acerola desidratado e em pó, ele pode ser misturado a bebidas, smoothies, sucos e muito mais. Você também pode fazer smoothies com suas frutas congeladas.
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Não há pesquisa clínica para apoiar uma dose segura de acerola. É seguro dizer que você pode seguir as diretrizes da suplementação de vitamina C ao tomar acerola em casa. Isso ocorre porque essa vitamina contribui mais para o conteúdo nutricional da acerola.
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As recomendações podem variar de acordo com o suplemento que você compra. Siga as instruções de dosagem no rótulo se não tiver certeza de quanto tomar.
Quais são os benefícios comprovados da acerola?
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Os benefícios para a saúde da Acerola se devem principalmente à sua riqueza em vitamina C. Quanto mais a fruta amadurece, mais a vitamina C é perdida - e a acerola amadurece muito rapidamente.
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Em um estudo de várias frutas contendo vitamina C e suas quantidades relativas, a acerola superou todo o resto, especialmente quando cultivada organicamente. A fruta tem quantidades declaradamente mais altas de vitamina C do que laranjas e morangos, e é superada apenas por roseira brava. A baga também foi considerada uma fonte muito significativa de vitamina A.
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A vitamina C é um nutriente necessário e uma vitamina solúvel em água e não é armazenada no corpo; portanto, é necessário tomar diariamente uma fonte de vitaminas hidrossolúveis. Juntamente com a vitamina A, a vitamina C é um antioxidante conhecido, ajudando a prevenir os danos dos radicais livres e certas doenças. Estudos recentes afirmam que a acerola é bastante rica em antioxidantes.
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A vitamina C também cria colágeno, protege as membranas mucosas e evita o escorbuto. A vitamina C é importante para manter o sistema imunológico funcionando e ajudar o corpo a combater infecções, vírus e até câncer. Enquanto mais pesquisas são necessárias, um estudo demonstrou que, em laboratório, cerejas com alto teor de antioxidantes e vitamina C tinham a capacidade de ajudar o organismo a interromper o crescimento do câncer de cólon.
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De todas as pesquisas sobre a acerola, os estudos que se concentram na vitamina C são os mais completos. Isso confirma seu lugar como um suplemento natural de vitamina C, que pode ser usado para apoio ao resfriado e gripe. Quanto aos outros benefícios à saúde, são necessárias mais pesquisas.
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Acerola, quando consumida como alimento, também contém boas quantidades dos seguintes nutrientes:
A acerola cereja tem efeitos colaterais?
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É possível tomar muita cereja acerola. Tal como acontece com um suplemento de vitamina C, se você tomar muito, pode experimentar distúrbios digestivos. Para evitar problemas ou desconforto, tome doses em miligramas de acerola, como faria com qualquer suplemento de vitamina C. Se houver instruções sobre a etiqueta do suplemento, siga-as. Lembre-se de que os suplementos não são monitorados quanto à qualidade, pureza, embalagem ou dosagem pela Food and Drug Administration. Sempre escolha suplementos de um fabricante respeitável.
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Não tome grandes doses de qualquer produto de vitamina C e diminua gradualmente a quantidade se você já estiver tomando grandes doses. O escorbuto de rebote pode acontecer quando o corpo se acostuma a uma dose maior.
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Se você tomar demais, poderá experimentar:
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Esses sintomas tendem a não precisar de atenção médica e são relativamente incomuns ou raros. Simplesmente abaixe sua dosagem e eles provavelmente desaparecerão. Entre em contato com seu médico se você tiver preocupações.
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Quantidades muito altas de cereja de acerola por um longo período de tempo podem causar pedras nos rins. Entre em contato com seu médico imediatamente se sentir dor lateral ou lombar, o que pode ser um sintoma.
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Se você cultiva uma planta de acerola, houve relatos de dermatite de contato durante a colheita. Caso contrário, a baga é atóxica e segura de consumir.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
A linha de fundo
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Acerola é usado como remédio caseiro para uma variedade de doenças. Pesquisas apoiando-o como fonte de vitamina C e suplemento natural são fortes. A Acerola também contém outras vitaminas e minerais importantes, e é uma fonte significativa de antioxidantes.
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Consumi-lo como alimento ou suplemento pode ajudá-lo a atender às suas necessidades de vitamina C. Também poderia ser de grande ajuda durante a temporada de gripes e resfriados. Quanto aos seus outros benefícios reivindicados - ajuda digestiva, antidepressivo e resistência atlética, por exemplo - nenhuma pesquisa ainda está disponível e são necessários mais estudos para apoiar esses usos.