Abóbora enlatada comum vs. Enlatados de torta de abóbora

Outras opções de abóbora

1. As férias estão chegando e você está abastecendo sua despensa com todas as suas necessidades de panificação. Em sua visita ao supermercado, você encontrou recheio simples de abóbora enlatada e torta de abóbora enlatada. Embora o recheio de torta de abóbora enlatada possa ser tentador por causa de sua conveniência, você pode achar que a abóbora enlatada é uma escolha melhor não apenas por seu conteúdo nutricional, mas também por sua versatilidade.

O que há na lata

1. Ao comparar a abóbora enlatada comum com o recheio de torta de abóbora enlatada, é importante saber o que há na lata. Na abóbora enlatada, tudo o que você encontrará é abóbora, nada mais. O recheio de torta de abóbora enlatada, no entanto, contém vários ingredientes além da abóbora, incluindo xarope de açúcar, água, sabores naturais, sal e especiarias.

O que você pode fazer com abóbora enlatada

1. Se tudo o que você quer fazer com sua abóbora enlatada é fazer torta de abóbora, e você está com pouco tempo, talvez o recheio de torta de abóbora enlatada seja o caminho a seguir. Para completar sua torta, basta adicionar ovos e leite evaporado. No entanto, se você gosta de pão de abóbora ou sopa de abóbora, além de torta de abóbora, pode ficar melhor com a abóbora enlatada comum.

Comparando as calorias

1. Há uma diferença significativa de calorias entre a abóbora enlatada comum e o recheio de torta enlatada. Uma porção de 1 xícara de abóbora contém 83 calorias, enquanto a mesma porção de recheio de torta contém 281 calorias. Os ingredientes adicionados no recheio de torta de abóbora enlatada, principalmente o xarope de açúcar, são a razão da dramática diferença de calorias entre os dois produtos de abóbora.

E quanto a gordura, carboidratos e proteínas?

1. Ambos os produtos contêm muito pouca ou nenhuma gordura e são pobres em proteínas, com a maioria das calorias provenientes do conteúdo de carboidratos. Uma porção de 1 xícara de abóbora enlatada contém 20 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína e menos de 1 grama de gordura, enquanto a mesma porção de recheio de torta de abóbora enlatada contém 71 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína e quase nenhuma gordura. O açúcar adicionado no recheio da torta o torna uma fonte mais concentrada de carboidratos, e é por isso que tem mais de três vezes a quantidade que a abóbora comum.

Qual é a melhor fonte de fibra?

1. Você pode achar surpreendente, mas o recheio de torta de abóbora em lata é a melhor fonte de fibra. Uma xícara do recheio de torta contém 22 gramas de fibra, enquanto a abóbora enlatada contém apenas 7 gramas. A fibra é um nutriente importante que promove a saúde. Aumenta a saciedade das refeições, o que ajuda a controlar o peso e também reduz o risco de doença cardíaca. As mulheres precisam de 25 gramas de fibra por dia, e os homens precisam de 38 gramas.

Bom para os seus olhos

1. Tanto a abóbora enlatada comum como o recheio de torta de abóbora enlatada atendem a mais de 100% de sua ingestão recomendada de vitamina A. A vitamina A apóia a saúde ocular e você também precisa dela para o seu sistema imunológico e o funcionamento normal do seu coração, pulmões e fígado.