A dieta anti-androgênica

Folha de oliveira de ervas Gaia

1. Andrógenos são o grupo de hormônios masculinos que incluem testosterona. O excesso de produção pode levar a uma série de distúrbios hormonais, como a síndrome dos ovários policísticos, e pode até aumentar o risco de câncer. Não existe uma dieta oficial para lidar com o excesso de produção de androgênio, como ocorre em uma condição como diabetes, mas fazer certas mudanças na dieta está associada a níveis mais baixos de androgênio.

Insulina e andrógenos

1. O MayoClinic.com explica que níveis aumentados de insulina podem desencadear o corpo a produzir mais andrógenos. Seu corpo produz o hormônio insulina para ajudar a mover a glicose - a substância criada a partir de carboidratos - para as células. A dieta influencia fortemente os níveis de insulina e observar a ingestão de carboidratos pode ajudar a reduzir a produção de insulina.

Ingestão diária de carboidratos

1. Não existe recomendação geral para a ingestão diária de carboidratos para reduzir a produção de insulina, mas o endocrinologista e especialista em PCOS, Dr. Walter Futterweit, da Faculdade de Medicina Mount Sinai, recomenda limitar o consumo a cerca de 50% do total de calorias, ou 40%, se você estiver acima do peso. Se você tiver outra condição em que o excesso de andrógeno é uma preocupação, também poderá se beneficiar dessas diretrizes.

Outras considerações sobre carboidratos

1. Um estudo publicado em uma edição de 2001 de "Epidemiologia do câncer, biomarcadores e prevenção", analisou a influência da dieta na produção de excesso de andrógenos - um fator de risco para câncer de mama na pós-menopausa. Liderado por pesquisadores italianos no Instituto Nazionale Tumori, o estudo analisou os efeitos de uma dieta rica em alimentos com baixo índice glicêmico versus uma dieta rica em alimentos com alto índice glicêmico. O índice glicêmico classifica os alimentos em uma escala de um a 100, com base na rapidez com que eles aumentam os níveis de açúcar no sangue e insulina. As mulheres fizeram refeições especialmente preparadas e o grupo após a dieta com baixa glicemia experimentou uma queda de 20% nos andrógenos, em comparação com 7% no grupo controle.

2. Os alimentos com alto índice glicêmico incluem alimentos e bebidas açucarados e carboidratos refinados de farinha branca, como pão branco e outros alimentos de farinha branca. As boas opções de carboidratos incluem alimentos ricos em fibras, como grãos integrais, como aveia e arroz integral, além de vegetais não ricos em amido, como verduras, brócolis, espinafre, cebola, pimentão, alho, abóbora, pimentão e pepino.

Andrógenos e alimentos para animais

1. Um estudo realizado na Universidade de Helsinque na Finlândia e publicado no "Journal of Clinical Nutrition" descobriu que uma maior ingestão de proteínas e gorduras estava associada a níveis mais altos de andrógenos. Os vegetarianos tinham níveis mais baixos de hormônios masculinos que os comedores de carne. A alta ingestão de alimentos vegetais, principalmente grãos integrais ricos em fibras, parecia ter níveis mais baixos.

Fitoestrogênios

1. O estudo italiano também observou que a ingestão de alimentos ricos em fitoestrogênios parece diminuir os níveis de androgênio. Fitoestrogênios, encontrados em alimentos vegetais, são uma forma mais fraca de estrogênio do que a encontrada no corpo. As fontes mais ricas incluem tofu, soja e semente de linho.