A abóbora é uma fruta ou vegetal?

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1. Squash é uma família de plantas que vem em vários tipos diferentes.

2. As variedades de inverno incluem abóbora, bolota, delicata, abóbora, hubbard, kabocha e abóbora. Abobrinha e abóbora amarela - com pescoços retos ou tortos - são consideradas abóboras de verão.

3. No entanto, a abóbora pode ser confusa ao classificar.

4. A maioria dos tipos de abóbora são de cores vivas - como frutas -, mas têm vegetais leves ou salgados.

5. Este artigo informa se a abóbora é uma fruta ou um vegetal.

Botanicamente, é uma fruta

1. Os frutos contêm sementes e se desenvolvem a partir das flores de uma planta. Por outro lado, os vegetais são as raízes, caules ou folhas de uma planta.

2. Nem todo mundo concorda com essas definições botânicas, mas elas são amplamente usadas para distinguir entre frutas e legumes (1).

3. Todos os tipos de abóbora têm sementes e provêm da parte da floração das plantas. De fato, as flores comestíveis até crescem a partir da abóbora e são conhecidas como flores de abóbora.

4. Portanto, a abóbora é considerada uma fruta.

5. A abóbora não é a única planta que se confunde com um vegetal. Outras frutas freqüentemente chamadas de vegetais incluem tomate, berinjela, abacate e pepino (2).

Usado como vegetal na culinária

1. A maioria das pessoas pensa na abóbora como um vegetal, porque geralmente é preparada como uma.

2. A definição culinária de uma fruta é a parte doce e carnuda de uma planta. Embora alguns tipos de abóbora sejam levemente doces, eles não são tão doces quanto uma fruta típica (3).

3. Em vez disso, a abóbora tem um sabor predominantemente terroso e é preparada e servida como vegetal - exceto quando alguns tipos, como abóbora, são usados ​​em sobremesas, como torta.

4. A abóbora não costuma ser consumida crua como a fruta, embora abobrinha e abóbora amarela possam ser.

5. É frequentemente visto como um ingrediente saboroso e cozido ao lado de outros vegetais.

Como adicioná-lo à sua dieta

1. A abóbora pode ser consumida de várias maneiras. Toda a planta de abóbora é comestível, incluindo a carne, pele, folhas, flores e sementes.

2. Você pode encontrar abóbora durante todo o ano na maioria dos supermercados e mercados de fazendeiros.

3. As abóboras de inverno - como butternut, bolota, hubbard, delicata e abóbora - são abundantes desde o início do outono até o final da primavera. Eles têm pele verde, amarela ou laranja e carne de cores vivas em diferentes tons de amarelo e laranja.

4. A abóbora, incluindo abobrinha e crookneck, geralmente está no período de junho a setembro. Essas variedades têm pele amarela ou verde com polpa branca.

5. A abóbora é frequentemente assada, fervida ou cozida no vapor. Geralmente é servido com manteiga ou azeite e temperos salgados.

6. Você também pode adicionar abóbora cozida a saladas e sopas. Como alternativa, tente rechear bolota, delicata ou abóbora com carnes, feijões ou outros vegetais. As sementes da abóbora podem ser assadas com óleo e sal para um lanche crocante.

7. Abobrinha e abóbora amarela são geralmente refogados, assados ​​ou grelhados com azeite e alho, ou adicionados a pães e bolos. Como elas podem ser espiraladas, elas também se tornaram um substituto popular de macarrão com pouco carboidrato.

8. Todos os tipos de abóbora são muito nutritivos e podem ser uma adição saudável à sua dieta. As abóboras de inverno são geralmente ricas em fibras, vitamina A e potássio, enquanto as abóboras de verão são ricas em vitaminas do complexo B e vitamina C (4, 5).

1. Botanicamente falando, todos os tipos de abóbora são frutos, pois contêm sementes e se desenvolvem a partir da parte produtora de flores de uma planta.

2. No entanto - apesar das exceções notáveis, como a abóbora - as abóboras não são tão doces quanto as outras frutas e geralmente são preparadas e servidas como se fossem vegetais.

3. Independentemente de como você a classifique, a abóbora pode ser uma adição saborosa e nutritiva à sua dieta.

4. Botanicamente falando, todos os tipos de abóbora são frutos, pois contêm sementes e se desenvolvem a partir da parte produtora de flores de uma planta.

5. No entanto - apesar das exceções notáveis, como a abóbora - as abóboras não são tão doces quanto as outras frutas e geralmente são preparadas e servidas como se fossem vegetais.

6. Independentemente de como você a classifique, a abóbora pode ser uma adição saborosa e nutritiva à sua dieta.