Ziti cozido autêntico

O Ziti assado é um maravilhoso prato próprio.Quando feito corretamente, é realmente muito diferente da lasanha.Se você obter bons ingredientes e seguir esta receita, você vai acabar com uma refeição italiana autêntica deliciosa e única que tem gosto de nada ' Já tive antes! Uma palavra sobre os ingredientes: queijo mozzarella fresco não é a mesma coisa que queijo mozarella parte-skim.Usar mozzarela fresca nesta receita.Marzano tomates são uma obrigação para esta receita também, mas em uma pitada, Progresso tomates inteiros italianos fará Ervas frescas podem ser encontradas na seção de produtos da maioria das lojas, mas ervas secas podem ser substituídas.

MOLHO.
Retire as embalagens de salsicha e desintegrar a salsicha.
Adicione 2 colheres de chá de azeite a uma panela e doure a salsicha.
Purê os tomates no liquidificador (não muito).
Adicione as cebolas e o alho à salsicha agora dourada. Espere por mais alguns minutos até ficar transparente.
Adicione o purê de tomate à salsicha.
Adicione o tomilho e manjericão ao molho.
Adicione um pouco de sal e pimenta a gosto.
Adicione um generoso centímetro dos flocos de pimenta.
Mexa, aqueça até quase ferver e deixe ferver por 15 minutos.
CONSTRUINDO O PRATO.
Ferva o seu macarrão ziti para não muito al-dente.Não overboil, macarrão vai amolecer ao cozer.
Corte a mozarella, metade dela em cubos de 1,25 centímetros, a outra metade em fatias finas como você pode gerenciar.
Retire os ramos de ervas do molho e descarte.
Adicione a lata de tomate ao seu molho para engrossar e dar-lhe uma cor vermelha viva e um sabor mais intenso.
Adicione o macarrão, o molho, a mozarella em cubos e metade do queijo parmesão em uma assadeira.
Cubra com a mozarella fatiada e o restante do queijo parmesão.
Asse por cerca de 30 minutos até dourar.

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Adorei