Zesty homefries

Name: zesty homefries
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas médias; 1 colher de sopa de manteiga; 1/4 colher de chá de sal de tempero (ou mais); 1/2 colher de chá de pimenta limão

Ingredientes

4 batatas médias
1 colher de sopa de manteiga

1/4 colher de chá de sal de tempero (ou mais)
1/2 colher de chá de pimenta limão

preparação

Ferva as batatas em água salgada até cozinhar. Deixe esfriar.
Coloque na frigideira com manteiga e cozinhe em fogo médio. Espalhe com sal temperado e pimenta limão, usando as porções recomendadas como um guia apenas (eu gosto de muito sabor, assim, muitas vezes, adicionar mais pimenta limão).
Let potatos brown and then toss, browning at least two sides. Serve hot!