Xarope de morango e limão

Name: xarope de morango e limão
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo morangos fatiados, divididos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 190 litros de água; 1 colher de chá de casca de limão ralada; 1 colher de chá de casca de limão ralada

Este xarope pode ser servido quente ou frio.Você também pode usá-lo para cima iogurte congelado ou sorvete. Luz Culinária, março de 2000

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo morangos fatiados, divididos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
190 litros de água

1 colher de chá de casca de limão ralada
1 colher de chá de casca de limão ralada

preparação

Combine 1/2 litro de morangos, açúcar, água e suco de limão em uma panela média sem alumínio e deixe ferver em fogo médio-alto.
Cozinhe até reduzir para uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo (cerca de 20 minutos ).
Retire do fogo e deixe repousar 10 minutos.
Misture 1/4 de litro de morangos e casca..