Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
A.Davala
Ww gratinado de batata 5 pontos
Este é um excelente prato fora do livro de receitas do Vigilantes do Peso "Simples Bondade". Demora um pouco de tempo, mas vale bem a pena.Espero que você aproveite.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 dente de alho, dividido ao meio
- Spray para cozinhar
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- 15 batatas médias assadas, descascadas e cortadas em fatias de 1/3 centímetros (cerca de 1,1 kg)
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo fresco romano, ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo fresco romano, ralado
- Caldo de galinha com baixo teor de sódio de 2/5 litros
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de leite desnatado evaporado
preparação
-
Pré-aqueça a 425 graus.
-
Esfregue uma assadeira rasa com lados cortados de metades de alho; descarte o alho.
-
Brasão com spray de cozinha.
-
Cubra uma pequena frigideira antiaderente com spray de cozinha; e coloque em fogo médio até ficar bem quente.
-
Adicione a cebola e refogue 5 minutos ou até a cebola ficar macia; deixou de lado.
-
Arrume um terço das fatias de batata no prato preparado e polvilhe com metade de sal e metade de pimenta.
-
Cubra com metade de cebola refogada e metade de queijo cheddar e queijos romanos.
-
Repita as camadas, terminando com as fatias de batata restantes.
-
Leve o caldo e o leite a ferver em fogo baixo em uma panela pequena; despeje sobre a mistura de batata.
-
Asse, descoberto a 425 por 50 minutos ou até ficarem macias.
-
Deixe repousar 5 minutos antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minBatatachantilly, leite não, dentes de alho, sal, Pimenta, batatas, queijo, queijo, queijo, manteiga, Paprica em pó,batatas alfredo
-
20 minBatatabatatas, pimenta salgada, vinagre, pimenta salgada, mostarda, creme fraiche, cordas de aipo em, presunto,salade curichoise (salada de batata com presunto, aipo e creme)
-
25 minBatatabatatas, maionese, vinagre, sal, açúcar, Pimenta, aipo, cebola, ovos,Hellmann é a salada de batata original
-
40 minBatatabatatas, alecrim, Tomilho, dentes de alho, óleo,delicioso forno assado alecrim e alho fritas / batatas fritas
Adorei