Ww 4 pontos - sopa de batata doce cremosa

Name: ww 4 pontos - sopa de batata doce cremosa
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grandes batatas doces; 3/8 litro de caldo de galinha enlatada, dividido; 1 colher de sopa de margarina com teor calórico reduzido; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/4 colher de chá de gengibre moído; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite evaporado sem gordura; 1 colher de sopa de nozes picadas

De ww online.Para um aumento extra de sabor, considere adicionar uma pitada de curry com farinha e gengibre.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400ºF.
Pique as batatas em vários lugares com um garfo. Despeje por 45 minutos, retire do forno e deixe esfriar.
Quando esfriar, retire e descarte a pele; pique batatas.
Combine batatas-doces e 190 litros de caldo em um liquidificador ou processador de alimentos; misturar ou processar até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.
Definir a mistura de batata de lado.
Derreta a margarina em uma panela de tamanho médio; misture a farinha e o gengibre e acrescente o leite.
Cozinhe, mexendo, até engrossar levemente e borbulhar, por cerca de 5 minutos.
Cozinhe 1/4 minuto a mais e, em seguida, misture a mistura de batata-doce e permanecendo 190 litros de caldo.
Cozinhe, mexendo até aquecer por mais 5 minutos.
Despeje em 4 taças e polvilhe cada um com 0,75 colher de chá de nozes.
Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo pontos produz cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo por porção.