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Wicklewoodandrsquo; s envoltórios de cebola picante (sem glúten)
 
 
0 PorçõesPTM15 min

Wicklewoodandrsquo; s envoltórios de cebola picante (sem glúten)


Em um fayre de Natal recente eu vi uma barraca que vende hambúrgueres picantes e salsichas, os cheiros estavam pasmando, mas sendo um celíaca e meu marido em uma dieta baixa de carboidrato nós não pudemos ter um hambúrguer sem o bolo (um pouco confuso) entretanto, barraca vizinha estava vendendo estas panquecas deliciosas que eram semelhante a um naan mas com muito mais sabor e era perfeito como um envoltório para nossos hambúrgueres, eu não tive uma chance para perguntar para os ingredientes exatos e método como ele estava muito ocupado, Que é uma boa indicação de como são deliciosos, mas eu experimentei e acho que o decifrei.

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preparação

  1. Em um processador misture a cebola, o alho e um pouco da água em um purê, adicione a água restante e misture até misturar.
  2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos.
  3. Adicione a mistura de cebola e mexa bem.
  4. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira ou frigideira pesada.
  5. Coloque uma concha da mistura no centro da chapa e espalhe-a para aproximadamente 5 polegadas de diâmetro.
  6. Cozinhe até os lados estarem secos e o fundo ficar dourado.
  7. Deslize suavemente uma espátula sob a panqueca e vire-a.
  8. Cozinhe o outro lado por mais um ou dois minutos, ou até que esteja dourado e crocante.
  9. Sirva quente.



Adorei

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