Waffles de bacon

Name: waffles de bacon
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramas de bacon fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida; 2 ovos grandes, à temperatura ambiente; xarope de bordo

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o bacon até ficar crocante, escorra e desmorone.
ligue o ferro de waffle elétrico para pré-aquecer.
Combine farinha, açúcar, fermento em pó e sal em uma tigela grande, bata juntos para misturar.
Despeje o leite em um copo de medição de vidro e microondas por 1 minuto em potência máxima para aquecer ligeiramente.Despeje em uma tigela média, misture a manteiga derretida e os ovos.Adicione os ingredientes à mistura de farinha, mexendo até misturar.
Unte o waffle ferro com spray de cozinha. Espalhe sobre um copo com uma capacidade de 80 ml contendo massa sobre cada ferro e polvilhe 0,125 de bacon no topo. Feche o ferro de wafle e cozinhe até feito.Repita com o restante da massa e bacon.
Sirva com calda quente.