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Waffles de abóbora com calda de laranja (baixo teor de gordura)
Se sua família está cansada de waffles comuns, eles vão se sentar e tomar conhecimento quando você sentar esta versão infundida de abóbora e seu parceiro de xarope de laranja na mesa. Eu tenho esta receita do livro de receitas do Better Homes and Gardens New Dieter.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada
preparação
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Em uma tigela média misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o sal e a torta de abóbora. Faça um bem no centro da mistura de farinha.
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Em outra tigela média misture o leite, abóbora, substituto do ovo e óleo.Adicione a mistura de leite de uma vez para a mistura de farinha.Molte apenas até umedecido (massa deve ser grumos).
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Despeje cerca de um copo com uma capacidade de 190 ml contendo massa em grades de um padeiro de waffle pré-aquecido, levemente untada. Feche a tampa rapidamente; não abra até dourar.Vaca de acordo com as instruções do fabricante.Quando estiver pronto, use um garfo para levantar grelhas de waffle.Repita com a massa restante.
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Para xarope de laranja: Em uma panela pequena misture o suco de laranja, mel, amido de milho e canela.Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhante.Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.Serve quente.Faz sobre uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo
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