Wafers de queijo pistache

Name: wafers de queijo pistache
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24 wafers, 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta ralada; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pistache picado

Incrivelmente saborosa.eu adoro as pimentas que dá estas bolachas uma pitada de fogo.Em um jantar recente estes foram o sucesso servido como um aperitivo com vinho.

Ingredientes

preparação

Em um proccesor ou misturador eclético bater juntos a manteiga e queijo.Em seguida, adicione Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de farinha e misture.Em uma tigela separada misture o, sal e pimenta preta e caiena.Adicionar à mistura de queijo e bata até misturar. Mexa nos pistachios.
Transforme a massa em uma superfície enfarinhada e divida ao meio. Coloque cada pedaço em uma tora e 2,5 centímetros de diâmetro. Enrole em filme plástico e deixe esfriar até ficar firme.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Cortar a massa gelada em 2/3 fatias e coloque-os cerca de 5 centímetros de distância na assadeira unngreased.Bake por 10 a 12 minutos, até dourar em torno das bordas.
Transferir para um rack para esfriar.