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Pilhas de feno de amêndoa de chocolate
 
 
0 PorçõesPTM40 min

Pilhas de feno de amêndoa de chocolate


Você ama chocolate? amêndoas? Então você vai adorar estes cookies.A receita vem de uma revista de edição de Natal e foi originalmente em alemão.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque as lascas de amêndoa em sua superfície de trabalho e cubra com uma toalha úmida.
  3. Deixe as amêndoas absorverem a umidade por alguns minutos.
  4. Prepare uma assadeira com papel manteiga pergaminho (ou papel alumínio).
  5. Em uma tigela, misture as amêndoas e o açúcar em pó.
  6. Misture bem.
  7. Espalhe a mistura na assadeira preparada.
  8. Asse por 10 a 15 minutos, até dourar.
  9. Retire do forno e deixe esfriar.
  10. Derreta o chocolate em banho-maria (ou coloque uma panela de metal em uma panela maior com água quente).
  11. Aqueça o chocolate a uma temperatura de 37 ° C e deixe arrefecer até aos 32 ° C.
  12. Misture a mistura de amêndoas no chocolate.
  13. Com uma colher de chá, faça cerca de 55 porções e coloque em um papel de pergaminho forrado a frio.
  14. Deixe a mistura de amêndoas esfriar.



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