Pilhas de feno de amêndoa de chocolate

Name: pilhas de feno de amêndoa de chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 400 g de amêndoas; 150 g de açúcar em pó; 200 g de bolachas de chocolate ao leite (bolachas de cozedura) ou 200 g de bolachas de chocolate branco (bolachas de cozedura)

Você ama chocolate? amêndoas? Então você vai adorar estes cookies.A receita vem de uma revista de edição de Natal e foi originalmente em alemão.

Ingredientes

200 g de bolachas de chocolate ao leite (bolachas de cozedura) ou 200 g de bolachas de chocolate branco (bolachas de cozedura)

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C.
Coloque as lascas de amêndoa em sua superfície de trabalho e cubra com uma toalha úmida.
Deixe as amêndoas absorverem a umidade por alguns minutos.
Prepare uma assadeira com papel manteiga pergaminho (ou papel alumínio).
Em uma tigela, misture as amêndoas e o açúcar em pó.
Misture bem.
Espalhe a mistura na assadeira preparada.
Asse por 10 a 15 minutos, até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria (ou coloque uma panela de metal em uma panela maior com água quente).
Aqueça o chocolate a uma temperatura de 37 ° C e deixe arrefecer até aos 32 ° C.
Misture a mistura de amêndoas no chocolate.
Com uma colher de chá, faça cerca de 55 porções e coloque em um papel de pergaminho forrado a frio.
Deixe a mistura de amêndoas esfriar.