Biscoitos de aveia com cranberry-noz (vegan e sem glúten)

Name: biscoitos de aveia com cranberry-noz (vegan e sem glúten)
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 24 cookies, 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia (escolha aveia certificada sem glúten se assando sem glúten); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secas (ou frutas secas de escolha); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, torrada e picada; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo bananas, purê, muito madura (cerca de 3 médio); Óleo vegetal de 80 litros; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 1/4 colheres de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal marinho; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Esta receita vem desses cookies são uma ótima maneira de usar bananas maduras, e eles não têm adição de açúcar, sem ovos, e sem glúten.Eles são deliciosos e em minha casa pode constituir um cookie-café da manhã sem culpa! : o)

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia (escolha aveia certificada sem glúten se assando sem glúten)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secas (ou frutas secas de escolha)
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, torrada e picada
Uma tigela com uma capacidade de
3/8 litros contendo bananas, purê, muito madura (cerca de 3 médio)
Óleo vegetal de 80 litros

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Em uma tigela grande, misture a aveia, cranberries e nozes.
Em uma tigela média, misture a banana, o óleo, a baunilha, a canela, o sal e o bicarbonato de sódio até ficar bem misturado.
Adicione a mistura de banana à mistura de aveia, mexendo para combinar. Deixe descansar por 15 minutos.
Pulverize levemente as folhas de bolinho com spray ou linha com papel vegetal.
Largue a massa por colheres de sopa arredondadas em folhas preparadas.
Asse 14 a 15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar nas folhas 1 minuto.
Transferir cookies para racks de fios; esfriar completamente.
Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias (ou congele em bolsas/recipientes herméticos).