W30 mayo - versão liquidificador de imersão

Name: w30 mayo - versão liquidificador de imersão
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cup, 32
Ingredients: 1 gema de ovo; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de mostarda Dijon sem adição de açúcar; Azeite de 1/4 de litro, a prova de luz é melhor

Mayo caseiro que é W30 complacente e delicioso.Usando o liquidificador de imersão torna esta receita fácil.Eu gosto muito de sal - você pode querer reduzir para 0,5 uma colher de chá se você é sensível ao sal.

Ingredientes

1 gema de ovo
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de mostarda Dijon sem adição de açúcar
Azeite de 1/4 de litro, a prova de luz é melhor

preparação

Quando tudo estiver bom e temperatura ambiente - misture por 10 segundos ou mais até misturar bem.
Slowly, slowly, slowly add in the oil while blending.You may need the whole cup - you may not.If the mayo gets to the consistency you like - STOP adding oil.If you add too much there is no going back!
Guarde na geladeira, use dentro de uma semana.

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Adorei

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