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Stormybeach
Molho de poblano suave e picante
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Ingredientes
- 2 pimentas poblano frescas, estendidas, semeadas e picadas
- 2 pimentas jalapeno frescas, com sementes mas cortadas com sementes
- 1 pimentão serrano fresco, estufado mas picado com sementes
- 2 grandes abacates maduros Hass, descascados e sem caroço
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo coentro fresco picado, ambas as folhas e caules incluídos
- 3 cebolas verdes picadas
preparação
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Coloque todos os ingredientes em um liquidificador (ou processador de alimentos) e misture até ficar homogêneo. Adicione mais água ou suco de limão, se necessário, para suavidade.
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Esta salsa é um delicado verde e suave, mas é quente! Ajustar tipos e quantidades de pimenta a gosto.
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10 minCondimentos, Etc.pepinos, iogurte, Scallion, hortelã,raita de iogurte de pepino cunhada -
140 minCondimentos, Etc.barriga de porco, óleo, vitela, cenoura, aipo, cebola, dentes de alho, anchovas, Tomilho, alcaparras, Oliva, vinho, caldo de galinha, farinha, pimenta salgada, salsinha, limão, dentes de alho, farinha,vitela osso buco -
50 minCondimentos, Etc.cebola, papaias, páprica, coentro, gengibre, óleo, suco de limão,sabor de mamão -
15 minCondimentos, Etc.vinagre balsâmico, açúcar, agua,mergulho balsâmico
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