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Stephanie Patterson
Anéis de pimenta banana
Semelhante aos anéis de pimenta comprados na loja, exceto pelo uso de qualquer tipo de pimenta que tenhamos no jardim.
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Ingredientes
preparação
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Lave e fatie os pimentões - você pode semeá-los se quiser.
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Embale em frascos.
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Ferva o vinagre, açúcar, sal, alume e açafrão.
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Deve ser o suficiente para uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo
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Despeje a mistura de vinagre sobre os pimentões em frascos.
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Vedar com tampas e anéis de rosca.
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* meus primeiros eram moles, o segundo lote foi ok ** eu usei chiles verdes e jalapenos *.
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