Vovó davidsons cozido pudim de maçã

Name: vovó davidsons cozido pudim de maçã
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; 3 maçãs tart médias, descascadas e picadas; 2 colheres de sopa de manteiga, em cubos; 1/2 litro de água fervente; Sorvete de baunilha, opcional

Minha avó experiente preparou receitas como este pudim caseiro de maçã com cheiro de canela nos anos da Depressão. Muitos de nós ainda as fabricamos hoje. - Holly Sharp, Warren, Ontario

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de canela em pó

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite
3 maçãs tart médias, descascadas e picadas
2 colheres de sopa de manteiga, em cubos
1/2 litro de água fervente
Sorvete de baunilha, opcional

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 °. Em uma tigela grande, misture os cinco primeiros ingredientes.Adicione leite; mexa apenas até misturado.Dobre em maçãs.Transfira para uma assadeira untada engordurada.Feito com manteiga.
Despeje água fervente por cima.Varar, descoberto, 40-45 minutos ou até dourar.Deixe repousar 15 minutos antes de servir.Se desejar, sirva com sorvete.