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Mindyamac
Vinagre de morango
Doce e azedo, esse fácil vinagre de morango faz um ótimo molho de salada para o verão. - Mary Hise, Cocoa, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture morangos e vinagre.Cubra e deixe repousar por 1 hora.Transfira para uma panela grande.Mexa o açúcar.Bring a ferver, mexendo ocasionalmente.Reduza o calor; cubra e deixe ferver 10 minutos. Retire do fogo; esfriar completamente.
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Coe e descarte a polpa. Despeje o líquido em frascos e tampa esterilizados. Armazenar em local fresco e escuro.
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