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Zhidaoma
Vinagre de alho pimenta
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Ingredientes
preparação
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Embale as pimentas e o alho em um frasco esterilizado.
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Adicione sal e vinagre.
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Cork e agite.
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Deixe descansar em um lugar fresco, seco e escuro para que o sabor seja liberado por cerca de 3 semanas, dando uma sacudida ocasionalmente.
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Deve durar cerca de 6 meses.
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