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Thepamperedchefny
Vieiras maine assadas
Lembro-me do dia em que meu marido, que costumava fazer um mergulho, foi para a costa e começou a mergulhar para vieiras. Ele os trouxe para casa e eu os consertei. Deliciosos !! Um minuto eles estavam no oceano e uma hora e meia depois, eles estavam na mesa. Não é possível ficar muito mais fresco do que isso.
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Ingredientes
preparação
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Lave as vieiras em água fria; sacuda o excesso.
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Brasão com as migalhas de pão e coloque vieiras em uma caçarola com manteiga em uma única camada.
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Tempere com suco de limão, sal e pimenta.
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Combine a manteiga e o alho em uma panela pequena e leve ao fogo baixo até a manteiga derreter e o alho ficar macio.
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Despeje sobre vieiras.
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Asse em 375 por 15 a 20 minutos ou até que as vieiras estejam cozidas.
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