Vieiras fritas estilo chinês

Ótimo como aperitivo! um pouco diferente, mas ainda assim tudo de bom.Esta é uma daquelas receitas para usar com os antigos woks elétricos que eram tão populares no início dos anos 90! É aí que é desenvolvido a partir de algumas noites em meu início de idade, então era mais fácil de quebrar o wok do que sujar o fogão e um monte de panelas etc.