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Jessica Jolley
Vieiras em molho de pimenta doce
Faça e compartilhe esta receita das vieiras de mar na receita do molho da pimenta doce de.
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Ingredientes
preparação
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Em lg frigideira, derreta a manteiga e cozinhe vieiras por cerca de 7 minutos, até dourar.
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Remova e mantenha aquecido.
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Na mesma frigideira, adicione pimenta, cebola e alho.
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Cozinhe 2 minutos.
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Adicione o vinho, mexa 1 minuto.
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Adicione caldo, leite e salsa.
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Leve para ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe até engrossar o molho, 1-2 minutos.
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Adicione vieiras e aqueça completamente.
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