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Vieiras em molho de pimenta doce
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Vieiras em molho de pimenta doce


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preparação

  1. Em lg frigideira, derreta a manteiga e cozinhe vieiras por cerca de 7 minutos, até dourar.
  2. Remova e mantenha aquecido.
  3. Na mesma frigideira, adicione pimenta, cebola e alho.
  4. Cozinhe 2 minutos.
  5. Adicione o vinho, mexa 1 minuto.
  6. Adicione caldo, leite e salsa.
  7. Leve para ferver.
  8. Reduza o fogo e cozinhe até engrossar o molho, 1-2 minutos.
  9. Adicione vieiras e aqueça completamente.



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