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Marinersfan72
Vieiras de alho
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Ingredientes
preparação
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Frite o alho e a cebola em óleo em fogo médio por 2 minutos, mas não deixe colorir.
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Adicione vieiras, cozinhe levemente em 1 lado por 20 segundos.
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Continue a girar e cozinhe por mais 20 segundos e retire da panela.
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Em fogo médio, adicione o toque de vinho e reduza por 1 minuto.
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Adicione o creme e reduza até o molho engrossar até obter uma consistência de revestimento agradável.
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Adicione vieiras, cebolinhas e misture delicadamente o molho por 1 minuto.
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Coloque vieiras em um monte de arroz pilaf e despeje sobre o molho, em seguida, decore com salsa.
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Você sempre pode omitir algumas vieiras e adicionar camarões.
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