Versão clássica do pote do crock do peito-baixo carb

Este é um dos melhores peitos que já fiz. O tempo de cozimento não reflete a marinagem durante a noite. Eu quero acrescentar que eu fiz isso no forno para as férias deste ano, duas semanas seguidas a pedido, e eu apenas triplicou os ingredientes do molho, usei a mesma marinada e peito. Eu assado por 2,5 horas a 350, eles eram maravilhosos também.