Veronique de frango vegetariano

Name: veronique de frango vegetariano
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo caldo de legumes; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 (284 gramas) saco de pedaços de quorn congelados (use as costeletas de frango Quorn, NÃO as peças); 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1/4 litro de uva verde sem sementes, cortada ao meio

Decadente, vegetariano e relativamente lowfat !!! O que mais você poderia pedir? Eu usei um saco de filés Quorn congelados.Estes estão disponíveis em ambos os EUA e no Reino Unido.Nos EUA, eles são chamados Quorn Naked Cutlets e no Reino Unido, eles são chamados Quorn Surpreendentemente Lowfat Fillets.Same produto saboroso, nomes diferentes.Este é um prato muito impressionante que é fácil de criar.

Ingredientes

preparação

Em uma panela em fogo moderado, derreta a manteiga.
Retire do fogo e bata na farinha.
Regresse ao fogo e misture gradualmente o leite. Cozinhe, mexendo constantemente, até engrossar.
Adicione o vinho, o caldo e o suco de limão e continue cozinhando até que um molho espesso se forme.
Enquanto isso, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande e filetes marrons.
Cubra os filés com a mistura de molho e deixe ferver, coberto, por 10 minutos.
Adicione as uvas e cozinhe por mais cinco minutos. Reserve e aproveite.

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Adorei

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