Verdura cremosa de vermicelli

Name: verdura cremosa de vermicelli
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aspargos frescos cortados (pedaços de centímetro); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 227 gramas de vermicelli cru; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de casca de limão ralada

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aspargos frescos cortados (pedaços de centímetro)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos
227 gramas de vermicelli cru
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo queijo parmesão ralado

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo queijo parmesão ralado
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de casca de limão ralada

preparação

Em uma frigideira grande, refogue brócolis e aspargos na manteiga por 8-10 minutos ou até ficar crocante. Enquanto isso, cozinhe vermicelli de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela grande, cozinhe e mexa o queijo creme e leite em fogo médio até ficar homogêneo. Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta; cozinhe por mais 2 minutos ou até misturar. Retire do fogo.
Acrescente a casca de limão aos vegetais. Drenar aletria; coloque em uma tigela grande. Adicione legumes e molho de queijo; lance para casaco. Sirva imediatamente.