Verdura cremosa de vermicelli

Name: verdura cremosa de vermicelli
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aspargos frescos cortados (pedaços de centímetro); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 227 gramas de vermicelli cru; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de casca de limão ralada

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue brócolis e aspargos na manteiga por 8-10 minutos ou até ficar crocante. Enquanto isso, cozinhe vermicelli de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela grande, cozinhe e mexa o queijo creme e leite em fogo médio até ficar homogêneo. Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta; cozinhe por mais 2 minutos ou até misturar. Retire do fogo.
Acrescente a casca de limão aos vegetais. Drenar aletria; coloque em uma tigela grande. Adicione legumes e molho de queijo; lance para casaco. Sirva imediatamente.