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Derek Croteau
Verdadeiro recheio de peregrino
Sou descendente direto dos Linells que se depararam no Mayflower. Nossa família sempre teve o recheio mais incrível, e finalmente recebi a receita entregue a mim. É tão bom que não consigo manter isso em segredo. uma vez e você vai concordar que é o melhor que você já teve, e é tão fácil de fazer.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio-baixo, e cozinhe e mexa o aipo e a cebola por 8 a 10 minutos, até a cebola ficar translúcida.
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Em uma frigideira separada, cozinhe e mexa a carne moída e a salsicha em fogo médio até que a carne esteja dourada e não mais rosada por dentro, cerca de 10 minutos. Elimine o excesso de graxa da carne.
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Coloque o pão branco em cubos no forno holandês com a manteiga, aipo e cebola, adicione a carne cozida e mexa levemente para misturar bem.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar uniformemente, cerca de 1 hora.
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