Veggies agridoce da vovó

Name: veggies agridoce da vovó
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo couve-flor; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo floretes de brócolis; 2 cenouras médias, finamente cortadas; 1 abobrinha média, esquartejada e cortada em fatias finas; 1 cebola vermelha pequena, juliana; Vinagre de cidra de 190 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de sal, opcional; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Grãos de girassol, opcionais

Com o verão se aproximando rapidamente, estamos ansiosos para uma pechincha de legumes frescos.Não há nada como uma grande tigela de legumes frescos para animar uma refeição de verão.Este é um dos nossos favoritos.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a couve-flor, brócolis, cenoura, abobrinha e cebola; reserve.Em uma panela em fogo médio, leve vinagre, açúcar e sal, se desejar ferver.
Retire do fogo; mexa no óleo.Despeje sobre vegetais e misture para revestir.Cubra e leve à geladeira durante a noite.Basta antes de servir, polvilhe com grãos de girassol, se desejar..