Vegan de chocolate ganache abóbora bolo de especiarias

Um bolo rico e maravilhosamente úmido, e ainda deliciosamente saudável (menos o ganache:)). A melhor parte? É tão fácil !!, mas parece tão profissional. A abóbora não tem muito sabor, mas dá riqueza e torna o bolo macio e oh, assim, derreta-na-sua-boca. Sinta-se livre para ajustar as especiarias conforme necessário, um demônio de canela, ou top com sua cobertura favorita (ou mesmo omitir para um bolo de café da manhã).