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AUSSIE GIRL
Varas de arroz de nat
Fácil, diferente, muito saboroso prato de massa.Este é bom servido quente como um lado, ou frio como uma salada.Isso é perfeito para potlucks ou piqueniques, é muito transportável e não precisa de ser reaquecido.
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Ingredientes
preparação
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Deixe descansar em água por cerca de 3-4 minutos, ou até que esteja pronto e coe.
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Aqueça wok, adicione óleo e manteiga até derreter.
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Adicione o pó de curry, alho em pó e sal kosher.
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Adicione o alho-poró e misture por cerca de 1 minuto.
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Adicione as cenouras e misture por cerca de 1 minuto.
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Adicione o brócolis e misture por cerca de 1 minuto.
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Adicione vinho (ou outro líquido) e coloque a tampa na wok ou panela.
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Deixe tudo ferver/vapor no med.
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aqueça por 2 minutos.
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Retire a tampa, adicione palitos de arroz, misture e coloque na tigela.
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Tempere com sal e pimenta a gosto, e eu também costumo adicionar um pouco de azeite de oliva extra virgem neste momento, e dou um último gole antes de servir.
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Enjoy!
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Adorei