V biscoitos cremosos

Name: v biscoitos cremosos
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: farinha auto-elevável, para polvilhar; farinha auto-elevável, para polvilhar; 1 colher de sopa de fermento em pó de dupla ação; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite pesado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 F.
Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar.Creme até a massa formar uma bola.Vire a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha adicional.
Dobre a massa em 0,5 e amasse 5 a 7 vezes, adicionando farinha suficiente para manter a massa grudada nas mãos.
Delicadamente, desenrole a massa para centímetro de espessura.Utilizando um cortador de biscoito centímetro revestido com farinha, corte a massa em biscoitos.Coloque em assadeira revestida com spray de cozinha, deixando pelo menos centímetro entre cada biscoito.Bake por 10 minutos, ou até dourar.