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Um-pote cremoso fazenda succotash frango
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Um-pote cremoso fazenda succotash frango


Um-Pot Cremoso Rancho Frango Succotash

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preparação

  1. Corte os grãos de milho e raspe o suco das espigas.
  2. Encha uma tigela grande com água gelada.Bring alguns centímetros de água para ferver em uma panela e tempere com sal.Adicione as favas e deixe ferver por 4 a 5 minutos.Transfira as favas para o banho de gelo para esfriar e, em seguida, escorra Veja a barriga das favas com uma faca e remova as conchas (você deve ter cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo).
  3. Polvilhe o frango com sal e pimenta.Aqueça o EVOO em um grande forno holandês em fogo médio-alto.Adicione o frango, a pele para baixo, e cozinhe até dourar.Retirar o frango para um prato.Adicione o bacon para o pote e cozinhar até ficar crocante, em seguida, retire a um prato.Adicione as batatas para os pingos de bacon e levemente marrom por alguns minutos.Adicione o milho, cebola e pimenta e marrom 8 a 10 minutos a mais.Mexa no caldo de galinha e tomates.
  4. Retorne o frango e o bacon para a panela e cozinhe por 10 minutos. Combine o cream cheese com as ervas e o alho e tempere com sal e pimenta. Adicione a mistura de cream cheese ao succotash e mexa até combinar bem. Adicione o molho quente.
  5. Divida o frango e o succotash entre os pratos rasos. Reserve com muffins ingleses torrados ou pão de fermento quente.
  6. Nota do Cozinheiro: Se você não estiver servindo o prato imediatamente, esfrie e cubra e guarde na geladeira. Volte a bater em fogo médio, mexendo ocasionalmente.



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